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台灣美食新聞
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1.
台中第一家.紅棗主題料理尚補啦!台中第一家.紅棗主題料理尚補啦!
台中首家以紅棗料理加古早味客家菜為主題的餐廳,老闆家鄉苗栗公館盛產紅棗,加上家中長輩經營餐館多年,因此研發紅棗入菜,打造特色美食。 紅棗的溫補及提味、降低油膩感的效果,讓客人吃起來既清爽養生又食尚健康,紅棗饅頭夾梅干扣肉、紅棗芋蒸糕是必點美食。 ...詳全文
顏永欽
2018-08-15 13:33:0047
2.
豐原廟東夜市吃小吃 必吃清水米糕、肉圓仔、水晶餃豐原廟東夜市吃小吃 必吃清水米糕、肉圓仔、水晶餃
廟東是一個多數以老店小吃為主的夜市型態,素來就有「廟東小吃街」的美稱,所以要吃巧、吃飽就要來廟東啦! 清水有60年歷史的清水明肉圓仔湯,在廟東夜市新開分店,就在排骨酥麵與永芳亭這兩家老店的中間,主打清水米糕、招牌肉圓仔湯與超人氣的水晶餃。 ...詳全文
范綱武
2018-08-12 19:41:0056
3.
花卉入菜.台中吃到飽餐廳迎花博推新菜花卉入菜.台中吃到飽餐廳迎花博推新菜
以台中在地麻薏、東勢桔醬、玫瑰花、桂花等研發特色料理,吃到飽餐廳推花博餐吸客,結合高檔海鮮、新鮮肉品,色香味俱全。 熟成牛排口感風味俱佳,數千元的高單價只要吃到飽價格就能品嘗,搭配主廚研製的數十種風味鹽,更添熟成牛排的美妙滋味。 ...詳全文
顏永欽
2018-08-08 11:30:0059
4.
台東大目釋迦禮盒宅配到府台東大目釋迦禮盒宅配到府
釋迦是台東最具代表性的水果,獨特造型與甜蜜口感,加上濃濃的果香,深獲消費大眾喜愛,位於台東市知本路一段90號的大台東釋迦賣場表示,自產自銷 的大目釋迦正盛產中,從種植、採收、包裝到出貨全都自己來,且符合310多種農藥殘留檢驗合格報告,提供全台宅配服務,歡迎來電或LINE@訂購。 ...詳全文
林雅涵
2018-08-07 10:23:0065
5.
父親節拉鈔機蛋糕~讓爸爸笑得合不攏嘴父親節拉鈔機蛋糕~讓爸爸笑得合不攏嘴
父親節即將來臨,台北艾格創意蛋糕殿推出限定款的「父親節拉鈔機蛋糕」,以時尚西裝造型作為象徵父親的代表,唯妙唯俏的造型,為佳節增添了趣味, 還特別在蛋糕裡暗藏機關,讓爸爸從蛋糕裡拉出白花花的現金鈔票,勢必讓爸爸們笑得合不攏嘴。採預訂後製作出貨,歡迎到官網或店面預訂選購。 ...詳全文
林雅涵
2018-07-30 10:52:0099
6.
發現梨中極品「天御梨」 水分飽滿甜度佳成為夏秋網購新寵發現梨中極品「天御梨」 水分飽滿甜度佳成為夏秋網購新寵
每年的盛夏初秋就是蜜梨盛產的季節,在苗栗卓蘭發現了一對青農夫妻放棄了高薪而回鄉將從小耳濡目染習得父親種植高接梨的技術,在卓蘭創立了旺宏農場 以最新的蜜梨品種推出梨中級品天御梨三年來因為品質高、甜度高、香度口感及吃了會回甘的好滋味,已經悄悄的擄獲了一大群忠實的網購直送顧客 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 17:39:00110
7.
好滋味道地東山鴨頭 飄香在台東各大夜市好滋味道地東山鴨頭 飄香在台東各大夜市
在台灣大家都知道台南的東山鴨頭很好吃也很出名,然而在台東的各大夜市內行的客人都知道要找「台南阿明東山鴨頭」,因為有來自台南最道地的滋味 來到這裡該怎麼選擇呢?首先最招牌當然就是東山鴨頭,口感甜香且帶有牛肉乾風味;而另一項超人氣美食,則非「滷大腸頭」莫屬了,加三星蔥多汁而不膩 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 10:48:00169
8.
花蓮美食小吃人氣王 一碗扁食湯擄獲在地人味蕾數十年花蓮美食小吃人氣王 一碗扁食湯擄獲在地人味蕾數十年
一談到花蓮有哪一樣小吃最知名,大家一定會異口同聲的說「花蓮扁食」這是許多花蓮人從小吃到大的超人氣銅板美食小吃,也是外地遊客到花蓮必嚐的美食 花蓮扁食店名氣可是大有來頭,老闆林益富是早期為故 總總蔣經國先生掌廚料理扁食的師傅而讓花蓮扁食聲名大噪,後來從美國回來便將此好滋味繼續傳承 ...詳全文
劉立文
2018-07-26 10:16:00155
9.
淡水八里輕旅行│推薦八里渡船頭孔雀蛤餐廳淡水八里輕旅行│推薦八里渡船頭孔雀蛤餐廳
位於八里渡船頭正對面的「佘家孔雀蛤大王總店」是八里地區第一家孔雀蛤專賣餐廳,在地經營飄香30多年,還曾接受過美鳳有約、台灣尚青等節目專訪 以招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤等料理聞名,擁有舒適的用餐環境,提供豐富多元的海鮮料理,現點現做,新鮮的好滋味讓饕客讚不絕口。 ...詳全文
林雅涵
2018-07-04 13:15:00514
10.
台中西區巷弄美食 義式創意料理台中西區巷弄美食 義式創意料理
台中餐飲市場非常熱絡,市中心幾乎大街小巷裡都是各式餐廳,其中受到年輕族群與親子青睞得應該是義式餐廳莫屬了! 隱藏在車馬喧囂忠明南路旁、福人街的巷弄內,有一家小小的餐館--弈品義式創意料理餐廳,是一個八年級大男孩"小鐵"開的小館。 ...詳全文
范綱武
2018-07-04 10:59:00434
11.
日式和風搭配義式義大利麵日式和風搭配義式義大利麵
這間位於台中大魯閣新時代購物中心旁的「Copain」,是來至日本東京的義式餐廳,在東京至今(2018)年已成立23年,每間店都有不同的風格 設計,位於台中的這間「COPAIN」,裝潢是以黃白色為主,希望帶給客人溫暖、親切及沒有距離的感覺。「Copain」除了在每間店的店內設計有 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-29 14:10:00172
12.
埔里創意小館 融入客家風味的特色套餐埔里創意小館 融入客家風味的特色套餐
說到客家菜,大家就會想到客家小炒、筍絲蹄膀等等大菜,但其實客家菜也可以很精緻、具有獨特的風味與組合。 位於埔里民生路上的香提啡咖啡館,融入客家的料理元素,以雙主菜套餐的方式呈現客家美食,相當具有創意,也讓遊客可以享受不同風格的客家菜。 ...詳全文
范綱武
2018-06-21 23:04:00193
13.
埔里創意客家菜 馬告入菜更有味埔里創意客家菜 馬告入菜更有味
馬告是一種台灣山區常見的植物,由於具有獨特的香氣與辛辣味,經常被使用在料理上;而新鮮的馬告更是風味獨具,淡淡的檸檬香更可讓料理更增添風味。 埔里家味香客家餐廳是埔里地區相當具有特色的觀光美食餐廳,位於國道六號終端出口處,主廚詹先生創意獨具,經常利用多樣食材開發新的料理。 ...詳全文
范綱武
2018-06-21 22:50:00190
14.
包羅萬象的異國料理包羅萬象的異國料理
隨著銀髮族年紀的增加,加上現在的人對於健康生活飲食越來越講究,食材的來源及均衡的飲食是非常重要的。位於台中市向上南路一段上的「Finga’ s」,堅持以販售食物的原型給來用餐的客人們。「Finga’s」最初只有專門製作並銷售冰淇淋,現在則是有販售墨西哥菜、沙拉及多國料理,餐點非 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-15 17:11:00162
15.
簡單卻不平凡的甜點簡單卻不平凡的甜點
位於台中市南屯區的「小家仨人甜點工作室」,店名是以一家三口,三個人在哪裡都是家的想法為命名的,店裡主要販售客製化蛋糕外,也有藍莓優格生乳酪 、英式伯爵重乳酪、檸檬優格生乳酪、檸檬塔…等多種甜點及茶飲。老闆在甜點櫃內擺放著親手製作的甜點,其中最推薦的「英式伯爵重乳酪」,是使用英國 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-15 17:02:00169
16.
實驗室漸層飲料搭配由你做主實驗室漸層飲料搭配由你做主
位於台中市福星公園附近的「Raven coffee」,店名以有高度智慧的鳥類─渡鴉為名,渡鴉會用盡方法取得想要的食物,而老闆則是希望能像渡 鴉一樣,盡自己所能地為客人服務。店裡除了販售多種不同沖煮方式的咖啡之外,也有販售近幾年流行的水果氣泡飲、手作鮮食、蛋糕…等。店裡特別的「R ...詳全文
魏宇雯
2018-06-07 14:42:00215
17.
入口即化的超嫩嫩煎牛肉入口即化的超嫩嫩煎牛肉
聽到糧倉大家腦海中想到的可能是販售米的店,但位於台中市台灣大道二段的「禾間糧倉」,其實是一間早午餐店,會取名為「禾間糧倉」,是因為老闆以自 己的生肖─雞,為靈感做命名。這間早午餐店販售的餐點非常多樣化,有早午餐類、燉飯類…等。其中,到店裡必點的「巧克叔叔牛排羅宋」,牛肉是經過主 ...詳全文
魏宇雯
2018-06-07 14:16:00215
18.
高雄素食壽桃│壽桃塔訂做 祝壽與祭拜首選高雄素食壽桃│壽桃塔訂做 祝壽與祭拜首選
高雄專業素食烘焙坊「多喜素食麵包店」創立以來,始終製作「全素」、「奶素」與「蛋奶素」的烘焙食品,產品主要以日常麵包類、歲時節慶類、 生命禮俗類、及諸神佛誕類等糕餅,如麵包蛋糕、餅乾茶點、月餅蛋黃酥、訂婚喜餅、小孩周歲所需要的紅龜,及祭祖或嫁娶所需的紅圓等多元化食品。 ...詳全文
林雅涵
2018-06-05 15:01:00249
19.
早午餐裡的南洋風味紙包雞早午餐裡的南洋風味紙包雞
位於台中市西屯區上石路上的「春三朝午」,店外以超大IPHONE X作為手機牆,非常引人注目。店裡的餐點也非常多樣化,有早午餐類、麵類、燉飯 類…等,且早午餐類的餐點都非常特別,份量也非常足夠。來「春三朝午」必點的「日沐羅宋紙包雞」,主廚在烘焙紙裡放入新鮮的雞腿肉,灑上咖哩粉、蒜 ...詳全文
魏宇雯
2018-05-30 16:20:00195
20.
超夯造型海灘剉冰超夯造型海灘剉冰
位於台中市霧峰區林家花園附近的「琉 かき氷(日式剉冰)」,老闆非常熱愛日本琉球文化,因此希望把在琉球吃到的剉冰口感帶回來給台灣人知道,且店 裡販售的剉冰,形狀都與日本傳統剉冰一樣,又高又圓。這裡的剉冰不只高高圓圓的很特別,老闆還使用日本進口的剉冰機製冰,,剉冰吃起來跟雪花冰一樣 ...詳全文
魏宇雯
2018-05-30 13:28:00229
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1.
十二寮桐花谷露營區徐先生表示,HOW客吧代表人們在面對生活中所發生問題時,所產生的省思,並隨時保持著HOW的心態,尋找解決的方案。 HOW客吧在十二寮為民眾提供服務,多元的項目可以滿足民眾多樣化的需求,將來更將規劃套裝的行程,讓參與民眾能得到漫活、充實與休閒的歡樂時光。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-19 11:56:00
2.
八角紅樓2011年初由在地居民以及政府努力下重新裝潢、布置。八角紅樓才重新開放,二樓內部除了有羅氏家族的重點文物外,還會定期展示其他文物。 一樓目前由潼漾國際文創進駐以茶文化推展相關藝術活動,在茶藝術文化推廣之外,還有相關的藝術品,如各國茶罐、茶杯、茶壺等,以及其他工藝品等。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-18 13:02:00
3.
2017年10月初湖口天主堂邊一家小窩口柴燒窯烤披薩開幕,年輕老闆梁善員服役期間曾支援過廚房的工作,對餐飲產生了興趣,退役後到披薩業工作。 披薩是義大利有名的餐點,湖口老街是客家聚落,所以小窩口柴燒窯烤披薩的披薩,便結合中西的元素,在披薩的佐料加入一些在地食材,呈現獨特的口味。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-18 08:11:00
4.
新竹高商於生活教育中強調社區生命共同體意識,鼓勵學生社區參與及融入社區文化,特別以招募志工回校參與這項意義非凡的社區服務活動。 牆面上規劃6個主要圖案,最重要是新竹高商的黃衫學子,在新竹高商這棵大樹下陶冶茁壯,落實五育均衡發展的全人養成教育。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-16 23:56:00
5.
2018年竹北市1期稻作面積為1,030公頃,有16位農友報名參賽,參賽品種為桃園3號、台中192號及台南11號。有11名參與官能評比。 2018年竹北市臺灣稻米達人冠軍賽經過農委會、桃園農改場、新竹縣政府、竹北市公所及家政班班員組成的評審委員評比之後,由陳成禮奪得第一名。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-16 22:13:00
6.
2018年度新豐鄉1期稻作面積為1,125公頃,參賽品種為桃園3號、台梗14號及台南11號,有11位農友通過初審。參與後續的評比。 由新豐鄉農會與農糧署北區分署、評審委員代表、農戶代表會同取樣,依CNS穀類檢驗法檢驗,有8家農友符合標準參加食味官能品評及外觀性狀評分。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-16 00:10:00
7.
2018年新埔鎮1期稻作面積為465公頃,占新竹縣稻作面積4,647公頃之10.01%,共有19位農友報名參與稻米競賽。 只有11位符合標準者參加8月14日的食味官能品評及外觀性狀評分。錄取第一、二、三名各一位,優勝5位,其中第一名將參加全國賽。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-15 22:33:00
8.
四月雪及五月雪都曾為台灣鄉間造成一陣賞雪人潮,北部路旁的山丘上,常可以看到成片白色的花朵。當風一吹,白花飄落時的美,真有下雪的感覺。 關西仙草博物館是以仙草生態及產品為主的店家,在這兒可以看到仙草的生態之外,也有其他植物的生態,團體預約可以提供導覽服務。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-12 13:49:00
9.
新竹縣政府2018年8月11日下午於內灣國小舉辦「體驗竹縣心魅力x台三線國民美食」成果發表會,活動現場提供千份國民美食讓民眾試吃。 在三年的輔導計畫,新竹縣政府與24間特色產業店家共同進行體驗活動開發及建置體驗場域,讓體驗活動具有寓教於樂精神。而且適合親子同遊。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-11 22:54:00
10.
竹東鎮一處多條街道滙集的地方,2018年父親節2088咖啡開幕,雖然只有幾天,經營團隊可是身經百戰的高手,提供咖啡、簡餐及下午茶。 老闆擁有多輛汽車,對某些車牌數碼情有所鍾,諸如2088、2099等,而且有些汽車都己使用15年左右,車況甚佳。2088便是其中一輛的車牌。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-11 11:24:00
11.
在振興路的糖幾顆年輕女老闆表示,之所以以糖幾顆為店名,主要就是在甜度上要有區隔,盡量減少甜點愛好者的負擔,但是有些甜點的甜度例外。 糖幾顆的產品有布丁蛋糕、大泡芙、慕斯、塔類、布丁燒、手工餅乾等,飲品中水果茶是將水果先烘乾再煮茶,所以味道較新鮮水果茶濃郁。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 23:56:00
12.
2018年竹東鎮1期稻作面積為385公頃,占新竹縣稻作面積之8.28%,其中軟橋地區更以推廣有機水稻聞名,有機米產銷班面積11.68公頃。 竹東地區農會辦理2018年竹東鎮稻米達人冠軍賽報名人數9人,其中2人未繳穀、7人參加第二階段競賽淘汰1人,6人參加第三階段決賽。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 22:53:00
13.
為推動城市多元閱讀,讓新竹市民與閱讀做朋友,新竹市「風起閱讀-打開書本跳躍宇宙」將於2018年8月中旬起至2018年11月底舉辦。 新竹市2018年針對不同族群規劃多面向主題性閱讀活動,內容涵蓋講座、小說創作營、午茶閱讀時間、藝術課程、參訪、手作、遊戲等計100多場。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 00:02:00
14.
七夕相傳是天上牛郎與織女在天河相會的日子,而織女就是民間信仰中的七娘媽,自古以來七娘媽一直被視為是孩童的守護神,而七夕正是七娘媽的誕辰。 竹蓮寺管理委員會主委許修睿表示,七夕是中國人的情人節,2018年8月17日活動當天,除早上較嚴肅的宗教儀式外,晚上並舉辦的七夕晚會, ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 15:51:00
15.
關西鎮石光里石岡子的宏軒餐廳,以往以道地的客家菜稱著,一提到宏軒餐廳的客家菜是遠近馳名。配合新嘗試、新口味,把各式佳餚帶到關西小鎮。 旅遊團體桌菜從2000元起,宏軒表示,歡迎旅遊業者、導遊、領隊前往指正。事先預訂,以利準備適量的食材,能够品味到想要的料理。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 11:53:00
16.
新竹市眷村博物館即日起至2018年10月31日止舉辦「眷村子弟飛行夢主題特展」,訴說四位退役飛行員、兩位現役飛官的精彩故事。 展區除模擬基地機棚,展場一隅還開闢軍中的訓練教室為室內互動學習區,提供飛機互動式拼圖教學,讓親子們在暑期中能輕鬆玩樂兼學習。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 08:48:00
17.
竹北中興公園啟用典禮中竹北市長何淦銘表示,竹北市公所透過引進民間資源開發,並建置為休憩公園,完成後又再捐贈予竹北市公所。 中興公園面積共計1951平方公尺,全區特別使用自然之透水材料,並以簡單對比色設計自然遊戲場,讓使用者能更加親近自然、了解自然之美。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 22:20:00
18.
為推動節水栽培及提升糧食自給之新農業政策,2018年度竹東地區農會首次假竹東鎮雜糧產銷班第二班一期稻作產區規劃春季水田轉旱作創新耕作模式。 2018年一期作率先於竹東鎮輔導雜糧產銷班第二班所在頭重里、員山里地區在農糧署北區分署協助下媒合慶全地瓜生產合作社與產銷班契作甘藷。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 18:04:00
19.
大新竹地區的信仰中心-新竹都城隍廟,將於8月10至25日舉辦2018竹塹中元城隍祭,有夯枷解厄、查夜暗訪、城隍爺威巡遶境等傳統宗教儀式。 新竹都城隍廟總幹事鄭耕亞表示,新竹都城隍廟遶境賑孤活動,除了保留自清朝傳承下的儀式外,也加入年輕元素,期盼2018年夯枷人數能再突破。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 15:43:00
20.
新竹市環保局長江盛任表示,新竹市環保局與梧桐基金會合作策畫「牛仔褲音樂會」,將於2018年8月18日下午3點,在新竹市綠園道東大端開演。 希望透過本次「牛仔褲音樂會」,重新賦予舊物新的價值,一來延續物品的生命週期,減少資源浪費,透過生活創造新意,增添趣味。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 15:10:00
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