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台灣美食新聞
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1.
讓人彷彿置身於電影情節的飲料店讓人彷彿置身於電影情節的飲料店
一間位於益民商圈,以英式風格打造的「GATE●傑特曼茶飲」,不只店面外觀華麗,菜單名稱也別有創意,店裡的每位店員都帶有紳士的精神。店裡的飲 料種類非常多,菜單名稱也是幾位合夥人集思廣益想出來的,像是愛戀魔咒、心動時刻、遺忘憂愁…等,非常有創意。如果不知道要選擇什麼飲料,可以選店 ...詳全文
魏宇雯
2018-04-18 16:21:0052
2.
健康無負擔的水煮餐健康無負擔的水煮餐
現在的人對於飲食方面越來越講究,「糧倉 纖健水煮」是一間位於柳川西路,主打少油、少鹽、高纖維富含蛋白質的店家。店裡的米是選擇紫米及胚芽米, 由於紫米富含膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動防止便秘;胚芽米則是保留米的胚芽部分,因此營養非常高,紫米吃起來的口感Q彈較有嚼勁。主餐有多樣化的選 ...詳全文
魏宇雯
2018-04-18 11:43:0048
3.
台中南屯麻辣乾鍋 道地的川味美食台中南屯麻辣乾鍋 道地的川味美食
乾鍋料理其實在川菜裡也是一種相當普遍的料理,在台灣不常見,但是在大陸各省分可以說是非常受歡迎的小吃喔! 在台中南屯向上南路上,就開了一家麻辣香香鍋--臥龍崗,老闆黃先生特別遠赴四川成都尋找川菜師傅學習正統乾鍋料理。 ...詳全文
范綱武
2018-04-12 16:20:0073
4.
沒有時間限制的餐廳~讓您盡情享受下午茶時光沒有時間限制的餐廳~讓您盡情享受下午茶時光
有人常說:「人有兩個胃,一個裝正餐,另一個裝甜點。」,這間位於大墩二十街的「咖萃 cafe' con lech」,有舒適寬敞的用 供三五好友聚會用餐,一同享受下午茶的時光。其中老闆較推薦的甜點,香蕉巧克力鬆餅,是用雞蛋、牛奶、日本進口的鬆餅粉…等食材調製鬆餅糊後烤成鬆 ...詳全文
魏宇雯
2018-04-12 13:07:0080
5.
讓人垂涎欲滴的香蒜骰子牛佐黑胡椒醬讓人垂涎欲滴的香蒜骰子牛佐黑胡椒醬
喜歡舒適的用餐環境及多樣化餐點的朋友,有福了!這間位在台中西屯區的「咖萃café’con leche」,餐點不僅有義大利麵、燉飯、輕食,還 有甜點下午茶,提供消費者選擇。這道「香蒜骰子牛佐黑胡椒醬」屬於輕食料理,提供給不想吃澱粉類卻希望能享有飽足感的朋友選擇,主餐內除了有牛肉還 ...詳全文
田世融
2018-04-12 12:05:0069
6.
多汁鮮嫩的愛爾蘭黑啤燉肉多汁鮮嫩的愛爾蘭黑啤燉肉
以藍白色穿插工業風裝修的「咖萃cafe’ con leche」,是以南美洲國旗顏色去搭配的。餐廳裡的餐點非常多樣化,有早午餐類、輕食類、燉 鍋類…等。「燉鍋類」可以選擇搭配飯或者麵包,冬季的時候還有限定的烏龍麵可以選擇,由於餐點本身就有附麵包,因此如果選擇搭配麵包的朋友們,是不 ...詳全文
魏宇雯
2018-04-03 10:27:00106
7.
無蛋無奶也能做出美味可口的蛋糕無蛋無奶也能做出美味可口的蛋糕
台灣蔬食主義的人越來越多,為了讓蔬食者能有更多的選擇,「Veganday Cuisine」的藍老闆將蔬食餐點多樣化,並以無動物性成分且非基 因改造的食材製作餐點。每樣餐點的名字都很特別,像是「很像紅酒燉牛肉」,不是用真的紅酒,而是用蔬菜加醋做成紅酒的味道,用猴頭菇取代牛肉,再加 ...詳全文
魏宇雯
2018-03-30 18:07:00101
8.
充滿著濃郁水果味的義式冰淇淋充滿著濃郁水果味的義式冰淇淋
天氣逐漸炎熱,正適合來一碗冰淇淋消消暑。位於審計新村裡的「朵希義式冰淇淋」,以青銀共創的方式,讓長輩們當店員,挖冰淇淋、沖咖啡…等,吃到的 冰淇淋,帶有長輩的溫暖與熱情。義式冰淇淋是使用較多的牛奶及水果製成,乳脂肪含量較低,吃起來對身體較無負擔。店裡使用的牛奶,皆是彰化大山牧場 ...詳全文
魏宇雯
2018-03-30 18:04:00106
9.
滑嫩細膩的豆花散發著濃醇豆香滑嫩細膩的豆花散發著濃醇豆香
位於台中西區模範街的甜品店「好豆堂」。店裡的豆子是使用美國進口的有機黃豆,再以手工方式將黃豆做成豆漿、豆花。老闆表示,豆花的製作過程相當繁 雜,需先將黃豆泡水約6小時後,用磨豆機磨半小時製成豆漿,再將豆漿點滷後放置四十分鐘凝結成豆花。豆花上有時會有黑點,很多人會認為那是不乾淨的 ...詳全文
魏宇雯
2018-03-30 12:02:00133
10.
三重知高飯絕頂用心的好滋味三重知高飯絕頂用心的好滋味
說到新北在地的美食,可以說不勝枚舉,其中在地人最為推薦的店家之一,就是位於三重溪尾街上有近50年的歷史的「33年知高飯‧玉知高華」了!餐點 品項不多,但每一項都是經典傳統美食。內用之外,可以外帶或外送,外送時需提前預訂,且有區域限制。所有餐點全天供餐,不必擔心錯過用餐的時間。 ...詳全文
林雅涵
2018-03-29 11:19:00146
11.
北港老字號黑麻油 內行忠實客人遍佈全台北港老字號黑麻油 內行忠實客人遍佈全台
在雲林北港媽祖廟旁的巷弄內隱藏著一家五十幾年老字號的滄發油廠以製作傳統黑麻油、花生油、苦茶油而聞名。因為品質非常好,也累積了不少忠實的顧客 忠實的顧客遍佈全台各地,在現場還偶遇了來自基隆的里長與里長夫人特別來購買,且表示,是滄發的老主顧了,只要有來北港就一定會來購買 ...詳全文
劉立文
2018-03-28 21:28:00101
12.
迷你窗口裡的古巴三明治迷你窗口裡的古巴三明治
藏身於台中文學館周邊的「柳川小古巴」,一間以日式風格打造的店,起初只有一個迷你窗口提供外帶,老闆為了提供更舒適的用餐環境,年前開始提供室內 用餐區。店裡的招牌餐點「帶骨豬肋排古巴三明治」,麵包是用煎的,外酥Q彈吃起來有嚼勁,帶骨豬肋排是用肥瘦三比七比例的肉去醃製一天,再烘烤三個 ...詳全文
魏宇雯
2018-03-28 17:03:00101
13.
台南巷弄隱藏版碗粿 連香港人都愛吃台南巷弄隱藏版碗粿 連香港人都愛吃
隱身台南巷弄間的碗開富貴美食館,一賣就是近40年,產品都是當天現做限量供應,晚來吃不到,是許多在地老饕從小吃到大的隱藏版美食。 碗開富貴美食館2017年配合台南市政府宣傳台南小吃,應香港旅遊發展局邀請,搭機遠赴香港荷里活廣場參加「2017台南街頭小食節」主題美食展。 ...詳全文
范銘偉
2018-03-28 15:09:00176
14.
燒烤飄香~絕妙風味的員林蜜汁燒烤燒烤飄香~絕妙風味的員林蜜汁燒烤
位在彰化員林市中正路上的「森一極蜜汁燒烤總店」琳琅滿目的燒烤以平易近人的價格,讓大家花小錢就能吃到物超所值的燒烤美食! 燒烤是最普遍的料理手法,但調製醬汁的方法各家不同,是決定好吃與否的關鍵。員林森一極蜜汁燒烤總店美味的秘訣在於獨家蜜汁醬料與擦醬。 ...詳全文
林雅涵
2018-03-27 16:46:00120
15.
高雄火烤兩吃燒肉店 推出活跳跳泰國蝦吃到飽活動高雄火烤兩吃燒肉店 推出活跳跳泰國蝦吃到飽活動
高雄野饌日式炭火燒肉-火烤兩吃吃到飽餐廳,有別於一般燒肉店,每一季均推出不同海鮮食材。在2018年春季新菜單推出活跳跳泰國蝦吃到飽, 每日供應現撈泰國蝦,每一隻都份量十足,讓人吃到大呼過癮。晚餐及例假日全天加碼供應加拿大生蠔、深海大虎蝦、頂級牛小排。 ...詳全文
林雅涵
2018-03-26 09:43:00124
16.
有別於傳統的德國豬手有別於傳統的德國豬手
位於國立美術館周邊,提倡全天早餐的「No Boundary」,是四位來自香港年輕老闆開的無國界料理店。希望能將全天享用早餐all day breakfast的概念,帶給台灣人知道。店裡的餐點非常多樣化,像是義大利粉、美式漢堡、紐約班尼迪蛋…等。老闆最推薦的「柏林德國豬手」,就 ...詳全文
魏宇雯
2018-03-23 15:33:00106
17.
選擇多樣化的美國手工炒爆米花選擇多樣化的美國手工炒爆米花
在美國,手工炒爆米花已有100多年歷史,直到10年前才有業者將它引進台灣。「美國水壺玉米屋」位於大墩路上,除了引進手工炒爆米花外,也設立了 開放式廚房,有興趣的朋友可以到現場來一探究竟。美國水壺玉米屋」以手工炒著名,使用油、玉米粒、糖跟海鹽四種原料,手工製作,,各種配料也堅持好 ...詳全文
田世融
2018-03-22 13:17:00100
18.
黃金塔一刀肉 大廚精雕的經典客家菜黃金塔一刀肉 大廚精雕的經典客家菜
位於埔里的家味香客家廚房,主廚詹志強是客家新銳的年輕廚師,傳承自上一代的手藝,加上自己的創意與研發,推出許多新菜色。 例如招牌菜之一的黃金塔一刀肉,就是傳統的梅干扣肉以及客家封肉兩者的結合版,再搭配自己的刀工與創意,呈現出一道猶如金字塔般的料理。 ...詳全文
范綱武
2018-03-21 17:31:00143
19.
傳承奶奶手藝~美味可口的手工麻糬傳承奶奶手藝~美味可口的手工麻糬
一間隱藏在中美街的小攤販,以販賣手工麻糬為主,因為老闆的奶奶是客家人而且會自己手做麻糬皮,所以決定傳承奶奶的手藝自己出來開店,讓更多人嚐到 客家風味的麻糬。林老闆表示麻糬皮都是由奶奶親手做的,是以純糯米且不添加防腐劑,所以可以讓客人吃得安心。製作麻糬皮過程繁複,光是做一次皮就得 ...詳全文
田世融
2018-03-21 12:46:0097
20.
少見的美味-韓國醬螃蟹少見的美味-韓國醬螃蟹
來到位於新北市永和勵行街溪州市場內的「曲家泡菜」攤子前,可以看到各色各樣的韓式泡菜、韓式涼拌菜,像是韓式涼拌豆芽、白菜泡菜、整顆泡菜、 韓式辣蘿蔔乾等,每一品項都是韓國華僑的老闆娘自己進行醃製,味道上以不失韓國風味的方式,調整成台灣人喜愛口味,甚受消費者歡迎與肯定。 ...詳全文
林雅涵
2018-03-20 14:41:00140
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1.
內政部戶政司於2018年4月統計資料,台灣於2018年3月底老年人口佔總人口數的14%,正式步入高齡社會。老年人是心臟血管疾病的高危險群。 EECP為美國食品藥品監督管理局認證,並經TFDA核准,無侵入性、無需手術且無需住院,在門診即可接受治療,故也稱之為「自然的繞道」。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-19 20:35:00
2.
台積電文教基金會策辦的「2018台積心築藝術季」,以「Behind the Scenes,Beyond Imagination」為主題。 「2018心築藝術季」將自4月19日至7月14日,從極緻影音的電影交響至浪漫狂舞的經典樂章,自幕前到幕後銀色創作世界的探訪,將陸續開演。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-18 21:19:00
3.
一起來種樹-新竹縣政府環境保護局、行政院農業委員會林業試驗所、台灣高速鐵路股份有限公司、花王(台灣)股份有限公司及梧桐環境整合基金會舉辦。 此次種樹行動早在前一個月就開始養土,利用環保局回收的家戶廚餘和枯枝落葉製作有機肥,填充在預先挖好的樹穴,確保樹苗種下後有充足的養分。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-13 23:48:00
4.
「鄭階和石雕作品展-境」2018年4月22日止在新竹縣政府文化局美術館展出四十件作品,件件都是經典,歡迎對石雕有興趣的民眾前往觀賞。 栩栩如生、可愛俏皮的大小烏龜們穿梭於展場間,最大的一隻重達118公斤的烏龜是由原先600多公斤的黑曜石經過一個多月時間的切割研磨打造而成。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-13 21:47:00
5.
為落實技職教育培養實務人才的精神,明新科技大學與仰德高級中學、新竹物流股份有限公司共同合作「產學攜手合作計畫」, 4月10日上午簽署合作。 本計畫將規畫專班,學生自仰德高中畢業後可對接明新科大,並搭配新竹物流工作職物,三方合作培訓符合電商產業的人力。達到就學就業雙保障的目標。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-11 21:24:00
6.
2017年彭老師以堆漆作品-波響,獲得日本文部科學大臣賞,是日本漆之美展24年來第一個獲奬的外國人,也是台灣第一位獲得此大賞的藝術家。 中華大學校長劉維琪表示,中華大學推動陽光青年全人教育,除了讓學生在校學習期間,能有一個特別、精彩的全人體驗外,特別重視美學教育及培養。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-11 15:13:00
7.
過去是全新竹市最迷你的南門里集會所,日前擴增為面積30坪的集會所,並新增廁所,方便里民使用。4月10日上午舉行啟用儀式。 新竹市政府民政處表示,工程完成後除提供更寬敞舒適的集會活動空間外,也可作為照顧長者、弱勢團體的社福據點,及社區居民休閒好去處。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-11 11:25:00
8.
全國學生音樂比賽北區團體賽已於2018年3月30日圓滿落幕,共10縣市、862隊,約28,000人次角逐冠軍,新竹市囊括25項全國前三名。 新竹市政府教育處表示,4月起新竹市將展開「2018新竹樂藝術季」,新竹市中小學將陸續在校內、外舉辦跨校聯合展演及各校自行舉辦的成果展。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-10 23:07:00
9.
為推動低污染綠色運具,加速淘汰高污染二行程機車,2018年於「換購、新購電動二輪車」時,新竹市政府加碼配合中央補助,補助金額將逐年遞減。 於新竹市政府前廣場並有四家機車公司展示二輪電動車,並提供相關資訊,以及為前往了解的民眾講解。希望民眾能更了解電動二輪車的性能,也更有信心。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-10 22:26:00
10.
娃娃機連鎖店-珂珂瑪物聯網竹北旗艦店4月8日下午於竹北市縣政九路舉行盛大開幕儀式,有戰鼓、舞獅及熱舞表演等熱鬧場面,氣氛熱絡。 「親子育樂台證書」期許風城育樂世界能够陪著優質廠商與夥伴們,把珂珂瑪的目標定位在散播快樂的整合者,一起回饋社會、散播歡樂、散播愛。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-09 23:35:00
11.
2018年交大學生持續交大藝趣節的活動,於4至5月份於交大校園舉辦第二屆交大藝趣節,並以「AI」這個看似科技感十足議題為主題。 2018藝趣節將以六項專案活動的不同視角對「AI」主題進行深度與審美的概念探索,共有六大主題作呈現。讓校園師生享受藝文活動潛移默化的魅力。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-09 21:53:00
12.
最近迪卡儂選擇新竹為設立門市的新據點,與好市多為鄰,2018年4月3日近午時分由台灣迪卡儂執行長紀杰夫主持新竹旗艦店動土典禮。 迪卡儂於1990 年設立台灣生產採購中心,在台深耕30年後,注意到符合在地化需求的重要性,持續推動與在地市場的連結。量身打造在地運動商品。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-04 14:37:00
13.
為積極推動協助弱勢家庭暨團體,2018年國際同濟會台灣總會竹苗區傳愛系列動圓夢計畫「啟動希望-圓滿夢想」為主軸。有系列的活動。 國際同濟會台灣總會傳愛活動協商代表執行長郭雅蕙表示,活動有舞台區、博覽會區/公益宣導、愛心義賣區、愛心義剪區、視障按摩區、展示區等。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-04 09:20:00
14.
「漫遊藝境-2018新竹縣劇場藝術節」將與國內優秀表演團隊聯袂演出,自4月21日至7月14日於新竹縣政府文化局演藝場館盛大登場。 2018年網羅當代傳奇劇場《等待果陀》、全民大劇團《瘋狂伸展台》、如果兒童劇團《真假王子》,故事工廠《偽婚男女》、大開劇團《金花囍事》等。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-03 22:42:00
15.
在兒童節前夕,新竹縣政府警察局再度舉辦頗受各界好評的「一日小小警察體驗營」活動。2018年以「交通警察」做為活動主軸。 活動項目中「情境模擬考照」關卡最受孩子們的喜愛,通過影片及關主講解讓孩子們先學習正確的交通安全規則後,再進行模擬汽車情境考照。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-03 21:18:00
16.
2018新竹市兒童藝術節「風的運動場」即將展開,4月2日不少大小朋友搶先體驗七大原創遊具,結合陸海空三大元素,為新竹限定版。歡迎參與。 各種遊具設施之外,還有歌舞表演。但活動會場周邊無汽車停車場,呼籲搭乘接駁車前往會場,每天早上9點半到下午4點半從各接駁站出發。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 22:38:00
17.
金廣福公館與忠恕堂雙館聯營自2018年3月1日開館試營運之來,初估參觀人數近2000人次,對北埔老聚落之觀光發展,帶來相當的效益。 金廣福公館約建於1835年,是清代大隘地區墾拓的指揮中心,也是閩客合作共同開墾的歷史見證,意義非凡。金廣福公館內部保存相當多姜家的文物。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 08:59:00
18.
林務局新竹林區管理處於3月31日及4月1日,連續兩天的上午9點至下午16點,在東眼山國家森林遊樂區內舉辦「國際森林日-回森林家」活動。 東眼山森林也是台灣野兔的森林家,這次活動中特別以國產柳杉木材創作雕刻3隻野兔木偶,表情逗趣可愛,成為拍照打卡的亮點。每隻約有1米多高。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-04-02 07:46:00
19.
成立五年的新竹市幸福快樂促進會,3月29日下午在新竹市政府社會處在衛福大樓四樓的辦公室,舉行「幸福兒童節•讓孩子更快樂」物資捐贈儀式。 「幸福兒童節•讓孩子更快樂」物資捐贈約17萬的各類物資,包含全聯禮劵、電子有聲書、智慧高階六合一桌遊及圖書禮劵及現金3萬元。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-30 22:36:00
20.
為慶祝甲子校慶,交通大學舉辦「在台建校一甲子校慶-交大人的冠冕」特展,展出350件珍貴文物與史料,以及奏報上海南洋公學章程之奏摺。 由新竹市美術協會榮譽理事長、藝術家林授昌為交大校長彩繪之肖像油畫作品,由創辦人盛宣懷到現任校長張懋中,共有13幅油畫肖像。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-03-29 22:44:00
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