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【台灣百大名店】堅持以日曬風乾及木材燒烤製作的柿餅
2011-01-31 22:58:00
2013-08-13 15:38:00
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蔡聰挺
 新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅利用日曬風吹乾燥方式製作Ｑ又有嚼勁的柿餅（攝影／蔡聰挺）
蔡聰挺
新竹縣新埔鎮旱坑里是新埔鎮柿餅的加工重鎮，在竹13線兩旁有很多的加工工廠，一到九降風吹起時，也正是柿餅加工生產的季節，每一家加工廠都動了起來，各有不同的加工方式：有仍然保持傳統加工的方式、有以現代設備風乾的方式、有兩者同時採用者，但最終的產品都是柿餅。 雖然最終產品都是柿餅，但是在加工過程的細膩度，所能注意到的地方愈多，所製作的柿餅口感就愈佳。味衛佳柿餅的後山有約三公頃的果園，約有二百餘棵的柿樹，當柿子成熟時，滿山紅紅的一片，非常美麗。劉理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作精緻、傳統又高品質的柿餅，甚受大眾的喜愛。 味衛佳柿餅供應各類柿餅及柿干，有石柿餅、牛心柿餅及筆柿餅，而以牛心柿餅為大宗，其次為筆柿餅，均以塑膠盒包裝，再加提袋。也有少量的柿霜，另有含柿餅果粒的柿子冰捧、洛神花冰棒及洛神花茶等，加工季節裡為了方便前往的民眾，並接受預約供應柿干養生雞湯，以及粄條等小吃。也可以預約作柿染DIY。所有柿餅加工品除了到現場購買之外，也有宅配服務，可以直接洽味衛佳。（攝影／蔡聰挺） 味衛佳觀光果園：http://035892352.tw.tranews.com/ 百大伴手禮‧新埔味衛佳柿餅：http://035892352-1.tranews.com/
2011-01-31 22:58:00
2013-08-13 15:38:00
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國立陽明交通大學2021年4月10日舉辦交大日開幕式暨傑出校友頒授典禮，吸引逾千名校友家眷返校參與盛會。虛擬角色妮酷也現身校園。
圖書資訊中心六樓共享空間也於表揚傑出校友之後，舉行剪綵啟用儀式。整體空間運用原基地的空間與挑空設計規劃，創造出知識與資訊流動的共享空間。
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蔡聰挺
2021-04-10 21:45:00
2.
新竹縣警察局橫山分局接獲線報，發現以陳嫌為首的不法組織共4人，平日活動於新竹縣竹東、芎林地區一帶，經常率眾倚仗地方黑幫勢力，擾鄉民。
新竹縣政府警察局局長吳敬田，特別於2021年4月9日上午10時到橫山分局慰勉專案同仁辛勞，並頒發破案獎金及破案茶。
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蔡聰挺
2021-04-10 15:47:00
3.
銀光未來創新協會表示，約9成長者是在不專業配鏡下使用老花眼鏡，全台老花眼就診率僅1%，顯示長者視力保健長期被忽略。
新竹縣長楊文科感謝銀光未來創新協會結合杜絕惡視力協會等，一起到新竹縣峨眉鄉為農村服務，一起來改善長輩視力健康及宣導眼睛相關專業醫療知識。
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蔡聰挺
2021-04-10 07:19:00
4.
新竹高商在2020年成為HBL全國高中乙級籃球聯賽女子組史上第6支首晉8強就封后的球隊，2021年打破紀錄，也再創校史紀錄完成二連霸。
新竹市體育會籃球委員會主任委員暨新竹市議員鍾淑英、總幹事沈施俊、新竹市議員林耕仁特地前往道賀，並頒贈奬勵金及禮品，以示鼓勵。
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蔡聰挺
2021-04-09 18:06:00
5.
竹北市勇伯美嬷早操協會2021年4月5日上午在新國里里民集會所舉辦第二屆第4次會員大會，並特別安排長輩們製作天然無毒洗潔劑。
竹北市勇伯美嬷早操協會陳理事長表示，早操地點在竹北分為東、西區，星期一、三、五在廣四廣場，星期二、四、六在文化公園。
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蔡聰挺
2021-04-06 21:22:00
6.
台中、苗栗地區於2021年4月6日起率先實施供五停二措施，每週二0時至週三24時停水，新竹縣寶斗村27戶民眾同步進入分區供水紅燈。
寶山鄉公所工務課課長應變簡報，於停水期間，在老人文康中心、新豐宮、油田村集會所、元聖宮設置臨時供水處，並提醒鄉民善用次級水(回收水)。
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蔡聰挺
2021-04-06 20:42:00
7.
「清潔醫生」總經理陳志宇表示，「清潔醫生」過去也曾到院內協助環境清潔，2021年「社工日」便號召公司同仁以專業行善做義工。
創世新竹院院長曾綿美表示，感謝「清潔醫生」用專業支持創世，成為社工的最佳後盾，期盼有更多民眾，加入愛心義工服務行列，讓點滴愛心匯聚成大愛。
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蔡聰挺
2021-04-06 16:28:00
8.
新竹縣北埔鄉與峨眉鄉是新竹縣有名的觀光休閒優質鄉鎮，兩鄉正好相鄰，車行時間在半小時以內，停車方便，而且不必有成團人數的限定。
園區中也有一些國內外藝術家進行駐村創作作品，讓園區更具藝術化。在時光村的湖邊平台，歇腳及享用下午茶的同時，可以欣賞湖面風光，賞桐花。
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蔡聰挺
2021-04-05 17:20:00
9.
2021竹北市兒童節活動從4月2至4日在竹北市嘉豐五路一段與福興東路二段廣場盛大舉行。取得三麗鷗授權，以Hello Kitty為活動代言。
竹北市市長何淦銘表示，2021年兒童節以「幸福」為主題打造一個「幸福滿竹遊樂園」，並在開幕日及閉幕日分別邀請兒童界大明星出席。
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蔡聰挺
2021-04-02 22:03:00
10.
台積電文教基金會主辦的台積心築藝術季4月1日上午在新竹縣政府文化局美術館舉行開幕記者會，為2021年台積心築藝術季揭開序幕。
心築藝術季特別邀請文訊雜誌社策畫潮味奇女子的文學人生文學活動，透過講座、電影、讀劇及音樂演出的方式，以彰顯及紀念這些女性作家的文學成就。
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蔡聰挺
2021-04-02 15:02:00
11.
新竹市議會為了讓小朋友能親身了解市議員的議事情形，新竹市議會在兒童節前夕舉辦「議起來玩吧」的議事體驗營，邀請竹蓮國小學童擔任一日議員。
新竹市議會大樓建於半個世紀之前，是歷史建物，也是個小博物館，非常值得參觀，不只是議員問政的民主殿堂，更應該成為民主與法治教育的學習場域。
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蔡聰挺
2021-04-02 13:57:00
12.
到新竹市2021兒藝節會場，在新竹市火車站、新竹動物園第二停車場、新竹市區的樹林頭停車場、南寮停車場，皆設有前往左岸「風的運動場」接駁車。
前往左岸「風的運動場」接駁車，上午9點30分發車，每15分鐘1班，末班車為16點30分。去程每人10元、回程免費。
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蔡聰挺
2021-03-31 22:08:00
13.
竹東鎮公所2021年3月30日上午在竹東生態河濱公園舉行員崠淨水廠廢水排放管線埋設工程動土典禮，將為乾涸已久的河濱公園生態池注入活水。
竹東鎮公所建設課表示，工期為60日曆天，預計2021年5月完工，由員崠淨水廠佈設20公分管徑之HDPE管銜接至生態池，全長1,043公尺。
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蔡聰挺
2021-03-30 22:31:00
14.
新竹市幸福快樂促進會及新竹市心樂園協會都是新竹市熱心公益的社團法人，經常舉辦公益捐贈活動，兒童是他們關心的族群之一，每年都會捐贈相關物資。
新竹市政府社會處長張柔代表接受，並表示，感謝新竹市幸福快樂促進會及社團法人新竹市心樂園協會熱心公益，在兒童節前夕捐贈嬰幼兒奶粉。
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蔡聰挺
2021-03-30 08:04:00
15.
林務局新竹林區管理處2021年3月27日在國立陽明交通大學合勤講堂辦理「2020年度國家森林志工大會」活動，計有151位國家森林志工參與。
新竹林區管理處強調，這三類型志工夥伴已是新竹處「說生態、護步道、防盜伐」的最佳盟友，也是最堅實的後盾基礎。
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蔡聰挺
2021-03-28 15:12:00
16.
台北松山文創園區藝巷空間舉辦的安井顯太玻璃藝術交流展覽(致敬浮世繪暨台日玻璃藝術交流)將展至2021年4月4日，還有約一週的時間。
2021安井顯太玻璃藝術交流展出致敬畫、安井顯太作品、安太家族浮世繪，並有多堂講座課程、DIY體驗， 11位新竹市竹塹玻璃協會藝術家參與。
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蔡聰挺
2021-03-27 22:03:00
17.
雲項休閒會館曾老闆表示，看上關西的好山好水，來到關西，原先只想開一家咖啡館，為了與大家分享園區的美景，享受漫活的生活，將項目增加。
牛因為吃穀物或牧草，肉質也會有影響，這是選用美牛的原因。牛肉麵所用的牛肉與牛排的牛肉同等級。以紅燒方式料理，加入一些中藥材，不加味精。
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蔡聰挺
2021-03-27 15:22:00
18.
新竹縣峨眉鄉以生產優質桶柑著稱，質與量兼具，平均甜度高，一直是消費者選購桶柑首選，然為因應後疫情時代，生活習性的轉變與拓展多元行銷通路。
果汁自動販賣機現榨桶柑鮮果汁，健康好喝又解渴。季節限定，每年僅1~5月供應，錯過就等明年。除現榨果汁外，還有峨眉鄉農會生產的瓶裝桶柑汁。
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蔡聰挺
2021-03-26 22:59:00
19.
新竹市議會參加「全國地方議會議長盃軟式網球錦標賽」，由新竹市議會副議長余邦彥與新竹市議會議員鍾淑英搭檔，榮獲正副首長與議員混雙組的亞軍。
2021年新竹市議會報名參加全國議長盃網球賽的議員有16人，新竹市議會許議長與余副議長領軍，奪得佳績。下半年還有全國議長盃桌球賽。
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蔡聰挺
2021-03-26 22:16:00
20.
璀璨永恆-曾淑嬋絞胎與崁胎陶藝創作展即日起至2021年4月2日於新竹縣政府文化局美術館001及002展廳展出，歡迎愛好陶藝的民眾前往觀賞。
這種陶藝創作有別於其他陶藝工法，從瓷土與顏料配色揉練、水分控制、圖案線條規劃與手工修坯，耗費較長的時間外，必須具備相當毅力，與耐力。
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蔡聰挺
2021-03-24 23:33:00
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