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第一家獲評審通過環保綠色標章的柿餅業者
2015-11-04 20:51:00
2015-12-02 23:49:00
3795
蔡聰挺
第一家獲評審通過環保綠色標章的柿餅業者
新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅加工是連小朋友都喜愛的業者(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  近來因為地球暖化已嚴重影響到大家的生活環境,所以環保減碳愛地球,已不再是口號,而是大家都開始身體力行的目標。因此環保單位一再強調綠色環保,如何從各種角度、方向、方法來減少能源的消耗,並且鼓勵業者努力改善,並進行考核,經評審通過,則發給環保綠色標章。

  新竹縣新埔鎮是柿餅加工的重鎮,很多柿餅加工業者都集中在這裡。每年一到生產季節,整個加工業者都忙碌起來。也成為地方上的一種特色,在曬柿餅的架上,一盤一盤橙黃色的柿子,逐漸變成可口的柿餅,那種場面非常壯觀,也成為喜歡攝影者,爭相取景的晝面,很多攝影比賽的作品,可以看到這一些景像。

  柿餅由七八分熟的柿子,經過去蒂、削皮、日曬、按壓、碳烤、日曬、按壓,一直要七天之後,才能成為成品,再經過品檢、裝盒,方能賣給客人享用。再經過乾燥,讓含水份更低時,表面會出現柿霜,成為另一種產品柿乾。這是作柿餅雞湯的食材,也是中藥房柿霜的來源。整個的加工,由台灣生產的柿子,經過機器削皮、人工修皮、日曬、碳烤所用的能源非常經濟,尤其在燒爐的燃燒情形,是在完全燃燒的情況下。另外削下的柿子皮,可以作為柿染的原料,用過後還可以作有機肥,沒有廢料的產生。非常環保。

  味衛佳柿餅經過行政院環保署碳標籤之推廣低碳家園計畫與新竹縣政府環保局的審核,日前已通過作業程序,正等待核發環保綠色標章,不久的將來,將可以在包裝上,看到符合環保認證的綠色標章。(攝影/蔡聰挺)

味衛佳柿餅:http://035892352.tw.tranews.com/
新埔客家之旅:http://3051.tw.tranews.com/
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蔡聰挺
2019-08-23 23:04:00
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新竹縣義民祭列為文化部國家重要民俗文化資產,每年輪值主辦的祭典區,目前已超過十個,主要行政區在新竹縣,含括部份新竹市及桃園市。 客委會李主委表示,民間信仰活動,不是任何一個單位或官方,隨時一個命令就可以取消的,任何民俗的形成一定有歷史文化上的意義。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-22 20:23:00
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「新竹市挺台南好柚拍賣會」8月21日上午10:30在新竹市竹蓮市場登場,台南市長黃偉晢台南市政府農業局人員,帶來1500箱老欉文旦。 麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,這次除了帶來麻豆文旦,還有各式加工品,如柚子茶、梅柚片、柚子蔘等等,除了單獨販售之外,也有禮盒包裝。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-21 22:10:00
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2019年竹東鎮稻米達人冠軍賽─稻米性狀及米質食味評鑑,8月20日上午假竹東地區農會綜合大樓7樓舉辦,首度辦理台灣好米組及有機米組評鑑。 經五位評審委員評鑑結果,臺灣好米組前三名各一位、優勝三位;台灣好米組前三名各一位、優勝二名。兩位冠軍得主將代表竹東鎮參與全國比賽。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-21 07:30:00
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國際獅子會300-G1區主辦,新竹縣政府、新竹縣議會指導「國際獅子會300G1區黑皮熊全國公益路跑」,10月27日上午將在寶二水庫開跑。 記者會現場新竹縣楊縣長、新竹縣議會張議長也宣布再加碼好禮,團體報名30位以上贈送1台10000mAh行動電源,60位贈送兩台,以此類推。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-20 17:47:00
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竹北市稻米達人冠軍賽─稻米性狀及米質食味評鑑,2019年8月16日上午於竹北市農會3樓農民活動中心舉辦。有7位農友參加第三階段評鑑。 竹北的稻米品質是全國競賽之常勝軍,新竹縣政府農業處長邱世昌到場向得獎稻農致賀,並預祝冠軍農友也能在2019年全國賽拿下好成績。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-17 23:27:00
7.
新竹縣政府文化局年度盛事2019新瓦屋「耕讀生活趣」開始接受報名,活動期間由8月24日至11月9日,共推出四大主題活動。 「2019耕讀生活趣」各場活動酌收報名費200至400元不等,凡報名參加任1場次「節氣體驗」或「綠生活體驗」,將獲贈新瓦屋自產越光米1份。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-16 10:05:00
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國立交通大學生物科技學院藥物設計及系統生物團隊與台北醫學大學乳癌研究團隊合作,研究近兩千種膜蛋白對應於十五種癌症之生化調控網路。 交大生科院楊進木教授表示,膜蛋白是目前疾病診斷及治療最重要的標靶,但也是最困難的研究議題,同時膜蛋白已被認為與諸多癌症息息相關。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-13 19:40:00
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新豐鄉農會為激勵農友生產高品質稻米,以及提高新豐稻米知名度,2019年8月9日上午9時在新豐中崙三元宮迎賓館舉辦新豐鄉稻米達人冠軍賽。 2019年新豐鄉稻米達人冠軍賽,計有12位農友參加田間生育初評,有10位農友通過初評進行第二階段評鑑。最後有8位農友進入第三階段的評鑑。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-13 09:31:00
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蔡聰挺
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新竹市竹塹玻璃協會在新竹市玻璃產業界是一個知名的民間組織,也是依法成立的民間團體,為團結新竹市的玻璃業者,共同活絡新竹市玻璃藝術創作能量。 新竹市竹塹玻璃協會張理事長表示,接下理事長職務後,有責任發揚新竹人最驕傲的產業,允諾一定將個人的經驗與大家分享,找回新竹玻璃產業的光榮。 ...詳全文
蔡聰挺
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蔡聰挺
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一年之中「芒種」至「大暑」期間〈端午節前後〉,正是膨風茶的產期,即北埔夏茶的膨風茶,是北埔最有名的茶種,其特有的色澤與香味,名傳國內外。 2019年8月10在慈天宮前除了膨風擂台外,有第一屆海陸山歌比賽及南外社區蝴蝶季活動,現場亦規劃茶香市集,並安排有客家三腳採茶戲演出。 ...詳全文
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2019-08-08 23:38:00
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新竹市東區光復路一段最近出現一家旺美食堂,店面並沒有特別或特殊的地方,但是了解的人都知道,最大的不同是老闆與老闆娘一顆熱忱的愛心。 旺美食堂劉老闆夫妻表示,推廣健康美食與兼做公益,是他們毅然決然從事餐飲的目的。並許諾將會從每月營業額提撥約百分之十,用以回饋社會。 ...詳全文
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2019-08-04 10:55:00
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新竹縣政府警察局關注青少年安全議題,特別於8月3、4日辦理2梯次的「波麗士體驗營」活動,參加活動的對象為新竹縣及警察子女的國中學生。 凡走過必留下痕跡,扮演柯南於犯罪現場勘察與重建,體驗採集指紋、血跡等科學辦案知識。全程體驗課程活潑、新奇及挑戰方式,達到寓教於樂的目的。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-03 21:11:00
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新竹豐邑喜來登大飯店自2018年聖誕節展開「繪聚新竹」公益藝術繪畫課程教學計畫,並於當年12月開始進行公益募款五峰國小的藝術繪畫教學基金。 新竹喜來登更將五峰國小學童的繪畫作品集結、結合於2019年中秋禮盒包裝設計,並將禮盒命名為「繪聚‧百納」,8月23日止享早鳥優惠85折。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-08-01 22:36:00
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新竹市文化局梅苑畫廊即日起至2019年8月11日止,舉辦櫻花爺爺楊根棟攝影個展,展出近200件以旅遊為主的作品,拍攝旅行各地的風景。 櫻花爺爺楊根棟表示,環遊世界真的很好玩,希望大家要把握時光,因為時間只會不斷流逝,等到你真的有錢有閒了,在精神上或體力上,或許已無法負荷。 ...詳全文
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2019-08-01 22:26:00
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國軍新竹地區醫院2019年7月30日與元智大學遠距醫療實驗室及百視美股份有限公司簽訂合作協議書,預計就照護設備研發及臨床場域驗證進行合作。 國軍新竹地區醫院楊院長表示,為使醫院能發展智慧醫療服務,會持續透過此類合作精進整體醫療品質方式,為醫院與民眾共同打造更美好的就醫環境。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-07-30 21:28:00
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幾米品牌近年來致力推動文創、觀光和公益的結合,睽違15年再度攜手喜憨兒,推出印有幾米插畫的限量月餅禮盒。發表會由喜憨兒烏克麗表演拉開序幕。 在2019年7月31日前向全台喜憨兒門市或喜歡你購物網預訂月餅禮盒,皆享有早鳥優惠,還可用優惠價加購「幾米幸福小象存錢筒」。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-07-30 16:52:00
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新竹市政府近年積極協助在地中小企業創新升級,推動地方產業創新研發推動計畫(SBIR),成果顯著,創造更大科技創新能量。 2019年獲補助廠商共有27家結案廠商於現場展示計畫成果,新竹市政府特別設立「績優廠商獎項」,鼓勵執行成效優異且具示範性的企業。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-07-26 15:18:00
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