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傳承三代的養蜂業者轉變經營模式
2011-08-07 16:14:00
2011-11-01 20:39:00
8903
蔡聰挺
傳承三代的養蜂業者轉變經營模式
新竹縣關西鎮瑞發養蜂場的龍眼蜜榮獲2011年全國特等奬殊榮(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣關西鎮中山路蜂蜜屋2011年2月門市開幕,讓傳承已三代的瑞發養蜂場所生產的蜂蜜,有了具現代的門市通路。瑞發養蜂場開始於1932年,當時第一代養蜂達人王瑞發先生是一位風水師,有比較多的時間而從事養蜂業,由第一箱開始,之後逐漸增加,到第二代王朝燈接手時已有220箱。

  為了承接家業,第二代的王媽媽也開始專心投入,協助先生經營養蜂事業,並曾得過1996年全國十大傑出婦女奬。由於以良心經營,雖然辛苦,但是以實惠的價格,供應優良的純蜂蜜產品,所以得到老主顧的肯定,建立起基本的客群。目前約有300箱蜜蜂。早期主要供應大盤商,少部份自己賣。

  約10年前有了自己的品牌及LOGO,在1989年第三代加入經營之後,開始以現代的銷售方式,除了接合附近知名業者,進行銷售之外,也準備架設自己的網站,以拓展網路市場或團購市場。所銷售的蜂蜜都是店家自己生產的純蜂蜜,絶不混入假蜂蜜。也為了建立自己的品牌,改為自產自銷,並發展出18種相關的產品,在蜂蜜方面有龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜。龍眼蜜除了2011年得到全國特等奬之外,在新竹縣自2007年到2011年都得到頭等奬,品質上得到肯定。王朝燈先生並得到2011年的神農奬。第三代表示,瑞發養蜂場所生產的蜂蜜,只有純及真。(攝影/蔡聰挺)

蜂蜜屋:http://035876669.tranews.com/
關西綠野遊踨:http://306.tw.tranews.com/
2011-08-07 16:14:00
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1.
四月雪及五月雪都曾為台灣鄉間造成一陣賞雪人潮,北部路旁的山丘上,常可以看到成片白色的花朵。當風一吹,白花飄落時的美,真有下雪的感覺。 關西仙草博物館是以仙草生態及產品為主的店家,在這兒可以看到仙草的生態之外,也有其他植物的生態,團體預約可以提供導覽服務。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-12 13:49:00
2.
新竹縣政府2018年8月11日下午於內灣國小舉辦「體驗竹縣心魅力x台三線國民美食」成果發表會,活動現場提供千份國民美食讓民眾試吃。 在三年的輔導計畫,新竹縣政府與24間特色產業店家共同進行體驗活動開發及建置體驗場域,讓體驗活動具有寓教於樂精神。而且適合親子同遊。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-11 22:54:00
3.
竹東鎮一處多條街道滙集的地方,2018年父親節2088咖啡開幕,雖然只有幾天,經營團隊可是身經百戰的高手,提供咖啡、簡餐及下午茶。 老闆擁有多輛汽車,對某些車牌數碼情有所鍾,諸如2088、2099等,而且有些汽車都己使用15年左右,車況甚佳。2088便是其中一輛的車牌。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-11 11:24:00
4.
在振興路的糖幾顆年輕女老闆表示,之所以以糖幾顆為店名,主要就是在甜度上要有區隔,盡量減少甜點愛好者的負擔,但是有些甜點的甜度例外。 糖幾顆的產品有布丁蛋糕、大泡芙、慕斯、塔類、布丁燒、手工餅乾等,飲品中水果茶是將水果先烘乾再煮茶,所以味道較新鮮水果茶濃郁。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 23:56:00
5.
2018年竹東鎮1期稻作面積為385公頃,占新竹縣稻作面積之8.28%,其中軟橋地區更以推廣有機水稻聞名,有機米產銷班面積11.68公頃。 竹東地區農會辦理2018年竹東鎮稻米達人冠軍賽報名人數9人,其中2人未繳穀、7人參加第二階段競賽淘汰1人,6人參加第三階段決賽。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 22:53:00
6.
為推動城市多元閱讀,讓新竹市民與閱讀做朋友,新竹市「風起閱讀-打開書本跳躍宇宙」將於2018年8月中旬起至2018年11月底舉辦。 新竹市2018年針對不同族群規劃多面向主題性閱讀活動,內容涵蓋講座、小說創作營、午茶閱讀時間、藝術課程、參訪、手作、遊戲等計100多場。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-10 00:02:00
7.
七夕相傳是天上牛郎與織女在天河相會的日子,而織女就是民間信仰中的七娘媽,自古以來七娘媽一直被視為是孩童的守護神,而七夕正是七娘媽的誕辰。 竹蓮寺管理委員會主委許修睿表示,七夕是中國人的情人節,2018年8月17日活動當天,除早上較嚴肅的宗教儀式外,晚上並舉辦的七夕晚會, ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 15:51:00
8.
關西鎮石光里石岡子的宏軒餐廳,以往以道地的客家菜稱著,一提到宏軒餐廳的客家菜是遠近馳名。配合新嘗試、新口味,把各式佳餚帶到關西小鎮。 旅遊團體桌菜從2000元起,宏軒表示,歡迎旅遊業者、導遊、領隊前往指正。事先預訂,以利準備適量的食材,能够品味到想要的料理。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 11:53:00
9.
新竹市眷村博物館即日起至2018年10月31日止舉辦「眷村子弟飛行夢主題特展」,訴說四位退役飛行員、兩位現役飛官的精彩故事。 展區除模擬基地機棚,展場一隅還開闢軍中的訓練教室為室內互動學習區,提供飛機互動式拼圖教學,讓親子們在暑期中能輕鬆玩樂兼學習。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-07 08:48:00
10.
竹北中興公園啟用典禮中竹北市長何淦銘表示,竹北市公所透過引進民間資源開發,並建置為休憩公園,完成後又再捐贈予竹北市公所。 中興公園面積共計1951平方公尺,全區特別使用自然之透水材料,並以簡單對比色設計自然遊戲場,讓使用者能更加親近自然、了解自然之美。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 22:20:00
11.
為推動節水栽培及提升糧食自給之新農業政策,2018年度竹東地區農會首次假竹東鎮雜糧產銷班第二班一期稻作產區規劃春季水田轉旱作創新耕作模式。 2018年一期作率先於竹東鎮輔導雜糧產銷班第二班所在頭重里、員山里地區在農糧署北區分署協助下媒合慶全地瓜生產合作社與產銷班契作甘藷。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 18:04:00
12.
大新竹地區的信仰中心-新竹都城隍廟,將於8月10至25日舉辦2018竹塹中元城隍祭,有夯枷解厄、查夜暗訪、城隍爺威巡遶境等傳統宗教儀式。 新竹都城隍廟總幹事鄭耕亞表示,新竹都城隍廟遶境賑孤活動,除了保留自清朝傳承下的儀式外,也加入年輕元素,期盼2018年夯枷人數能再突破。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 15:43:00
13.
新竹市環保局長江盛任表示,新竹市環保局與梧桐基金會合作策畫「牛仔褲音樂會」,將於2018年8月18日下午3點,在新竹市綠園道東大端開演。 希望透過本次「牛仔褲音樂會」,重新賦予舊物新的價值,一來延續物品的生命週期,減少資源浪費,透過生活創造新意,增添趣味。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-08-03 15:10:00
14.
鄧雨賢先生為臺灣音樂史上重要作曲家,被譽為「臺灣歌謠之父」,為感念他對於臺灣音樂的貢獻,新竹縣政府每年辦理新竹縣鄧雨賢紀念音樂會系列活動。 8月19日下午2時30分則將於新竹縣政府文化局演藝廳舉辦「春風‧話雨情」音樂會,以經典歌曲《望春風》為主軸,採免費索票入場。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-31 07:44:00
15.
新竹市復興路格林廚房2018年1月底開幕,年輕的老闆餐飲科班出身,在新竹知名大飯店工作了8年,之後在義大利餐廳工作3年,重視環保。 格林廚房提供輕食沙拉、手作三明治、開胃小菜、格林鬆餅、手作厚片、每日甜點、養生醋物飲、精選香茗、特調茶飲、咖啡、下午茶等,全天供餐。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-28 21:23:00
16.
為了讓到新埔鎮旅遊的民眾能夠知道附近旅遊資訊及買到具代表性的伴手禮,新埔鎮公所成立新埔鎮遊客中心之外,並推出2018年新埔十大伴手禮評選。 延續享藝元年、享藝貳年的藝文活動,享藝參年從7月開始,冀望透過生活傳達藝術,讓參與民眾一起感受、一同學習、一同分享感動與美的經驗。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-27 23:00:00
17.
於新竹大遠百舉辦的非凡精品珍藏展,由瑞壽藝廊、富山香堂、走味大稻埕等聯合舉辦。在六樓現場展示世界級典藏珍品。總價值破千萬。 2018年7月28~29日週末假日期間邀請旅英甜點自由創作者現場教學風味棒棒糖。即使傳統的產品,加入創新與在地元素,便帶有藝術氛圍。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-27 21:55:00
18.
新竹市政府7月26日上午於國立清華大學創新育成大樓舉辦「2018年新竹市SBIR成果發表會」,匯集24家廠商創新研發成果。 新竹市為科技城市,竹科每年產值1.2兆,中小企業亦貢獻高達1.1兆,希望由政府的輔導經驗為中小企業建立創新的氛圍,獲得顧客的賞識及投資。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-27 08:30:00
19.
新埔鎮農會表示,新埔鎮每年6月至8月為水梨主要產季,新埔鎮屬丘陵地形,擁有氣候、土壤及水質佳等多重優勢,新埔水梨品種多樣化。 活動期間新埔鎮農會規劃有免費食農教育料理示範教學、水梨大轉盤、小騎士買水梨、水梨投準王、繪梨人氣王、梨農來闖關、水梨展售等,並有宅配服務。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-25 23:11:00
20.
中華國際紋繡美睫發展協會7月23日上午十時舉辦「紋繡檢定評審講師」徵選複試,將由參賽的十多位來自全台各地的講師中,選出合格的講師。 中華國際紋繡美睫發展協會表示,歡迎更多有興趣的朋友,參加9月的紋繡密集訓練暨檢定考試,以習得一技之長,可以服務顧客,改善自己的生活。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-07-24 10:20:00
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