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自己愛喝蜂蜜而從事養蜂事業
2017-07-13 16:51:00
2017-08-18 15:24:00
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蔡聰挺
自己愛喝蜂蜜而從事養蜂事業
新竹縣芎林鄉文山路蜂巢蜂業門市正式營業(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  蜂蜜在夏季是一種甚受歡迎的飲品,也是烘焙業者常用的原料,它是由辛勤工作的小蜜蜂採蜜所得的結果,因為受花季的影響,市面上的蜂蜜口味就有很多種,大多是蜂農所飼養的蜜蜂所採集,但有一種可遇不可求的野蜂蜜,是由野蜂所採集,量不多,而且不穩定,隨時可能會更換蜂巢位置。

  新竹縣芎林鄉文山路蜂巢蜂業的老闆,原為科技人,在園區工作已有10幾年,但因為自己喜歡蜂蜜,又偶然有機會在住家後院發覺野蜂巢,開始接觸養蜂行業,雖然野蜂量不多,也是踏入養蜂行業的第一步,約有2年的時間。但是野蜂具有野性,不容易控制,常會有忽然消失的情形,於是開始向老前輩請益,並跟着學習,正式進入養蜂行業。

  2016年80幾箱義大利品種的蜜蜂,開始有自己採收的蜂蜜,於是2017年7月在芎林鄉設立門市,正式以自己的品牌供應自產自銷的蜂蜜,並以純蜂蜜為訴求,目前只供應龍朖蜜、荔枝蜜及百花蜜。全部以700ml玻璃瓶裝。除了門市可以買到之外,也提供宅配服務,有需要可以直接洽店家。

  蜂巢蜂業目前正大量自製蜂巢中,預計2018年要達到200箱的規模,年輕老闆表示,只有認真工作,才不會有失師父的臉子。有關店家的資訊可上店家臉書瀏覽。年輕有抱負、工作認真的老闆,值得鼓勵並給予支持。(攝影/蔡聰挺)

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1.
香港香港新生活飲茶2017年8月來到竹北,帶來港式飲茶新體驗,有現烤乳豬、烤鴨、特色調茶等,透過特色港點與風格調茶,打破傳統港式飲茶思維。 香港香港新生活飲為回饋消費者推出「鮮味龍蝦鍋」,自2017年11月15日至2018年1月31日,凡用餐加購200元有找的鮮味龍蝦鍋。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-16 08:19:00
2.
在到四寮溪生態步道之前,有一處非常注重果園管理的東山農園,園主對環境生態非常重視,在產季期間果園內開放區域才會除草,讓民眾好進行採果體驗。 2017東山果園已開放採果,甜度甚佳,已多次到果園採果的民眾,表示過一陣子還會再來。喜歡作一天農夫體驗的民眾,可以安排一次親子知性之旅。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-15 20:50:00
3.
新竹縣優秀藝術家薪傳展「綺色春秋」朱錦城個展即日起至2017年11月26日於新竹縣政府文化局美術館A5展覽室展出,共展出約60件作品。 朱老師以版畫家聞名,緣於連摘文建會「版印年畫」四個首獎,媒體聚焦此榮耀所致。《綺色春秋》薪傳展60件代表作,呈現朱錦城的多元成就。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-09 23:44:00
4.
新竹菁華扶輪社為幫助創世基金會,籌募植物人雙軌服務經費,將於11月26日於新竹縣政府文化局演藝廳舉辦回味往日時光2-慈善民歌演唱會。 創世基金會新竹分院院長曾綿美表示,照顧弱勢植物人是一條長遠的路,希望民眾能夠支持創世,讓愛心像民歌一樣遠遠流傳,籲各界響應,加入愛心行列。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-09 23:23:00
5.
「義民高級中學廣告設計科第26屆成果展-新人講」從2017年11月8日至26日於新竹縣政府文化局美術館B1-B2展覽室展出。 2017展覽主視覺設計背景所使用的茶花是新竹縣的縣花,因茶花的式樣富有變化,花形多樣化花色嬌豔,跟學生的作品一樣多彩多姿,令人目不暇給。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-09 08:46:00
6.
新竹縣政府文化局2017年以來趣縣史館為主軸辦理教育推廣活動,從10月23日至11月26日止,11月8日下午在新竹縣史館大廳舉行記者會。 2017來趣縣史館-客家文化體驗工坊將於11月25日下午1點半至5點半於新瓦屋客家文化保存區風味新竹文化節辦理體驗活動,推出限額40名。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-08 23:55:00
7.
乾泰豐庭園親子餐廳,是新竹地區少有的親子休閒空間,2017年11月25日便是乾泰豐親子庭園餐廳3週年生日,將舉辦一系列活動。 3年來整個餐廳的空間不斷地擴增及增添設備,為的是給親子有一個舒適的休閒空間,及多元休閒的項目,是親子必需共同參與活動的地方。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-08 21:09:00
8.
在慈天宮附近有一家劉家小館,在北埔老街營運已經很久的時間,之前是由劉太太經營。因為好手藝,當時的粄條非常受到歡迎,成為很多饕客的首選。 美熙老師表示,春嬌粄條的肉燥是延續慈母的作法,以在地黑毛豬的梅花肉、醬油、米酒、冰糖等進行料理,不加任何添加劑,所以以真空包裝處理。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-08 09:37:00
9.
台大醫院新竹分院於11月7日上午10點於新竹分院B1磁振造影中心舉辦「3T磁振造影儀啟用記者會」。提升急、重難症治療的醫療品質與水準。 新機因豐富的掃描序列與最新造影技術,讓掃描的影像四周無暗角、不變形,大幅度提升影像均勻度與精準度。特別是在腦神經與腫瘤的診斷應用。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-07 23:16:00
10.
新竹幸福城市第一屆幸福盃親子繪畫活動,11月5日下午十時在新竹遠東巨城購物中心戶外廣場舉行,十時未到,即有親子到達現場,等待報到。 為了促進親子和樂,以及開發新竹市小朋友的藝術欣賞力及創作力為目的,預計可以匯集很多新竹市小朋友的畫作。此次以新竹市民為主要參賽對象。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-06 07:54:00
11.
五峰鄉擁有豐富的自然資源,更蘊含著原住民族對自然和諧共處、土地友善耕作的堅持,每年10月至11月是五峰鄉「甜柿」盛產的時候。 11月11、12日將至大台北中正區的希望廣場進行擺攤販售,將與新竹縣農會共同舉辦,讓五峰的農特產品能讓台北都市人就近品嚐及購買。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-05 08:45:00
12.
新竹市政府與國立故宮博物院合作推動「郎世寧.到此藝遊」教育巡迴展,於新竹241藝術空間設置六大主題展區,歡迎大家踴躍參觀。 郎世寧尤其擅長動物畫,本次展覽亦以「郎世寧與他的動物夥伴們」為主題,讓小朋友可以用觸摸、嗅覺、聽覺體驗藝術,借此拉近藝術與孩子的距離。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-03 21:13:00
13.
新光三越新竹中華店17th週年慶將於2017年11月9日-2017年12月3日強勢登場。推出多樣優惠活動。並有多樣是新竹中華店限定的項目。 第一波從11月9日-11月22日推出化妝品滿2,000送200的超低門檻、全館5,000送500、大家電區/法雅客滿10,000送500。 ...詳全文
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2017-11-03 13:27:00
14.
全球熱愛生命奬章得主周照芳女士為推廣全責護理到全國,10月31日特別與周大觀文教基金會創辦人周進華、恩主公醫院院長陳榮基送愛到竹東。 台大竹東分院院長詹鼎正表示,期望透過周老師的理念及堅持,全民及政府給予醫院足够的鼓勵及支持,逐步邁向全責護理的理想目標。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-02 09:47:00
15.
保證責任台灣省肉品運銷合作社經理蔡文仁表示,從18歲開始養豬,深知養豬事業的艱辛,希望大家在吃豬肉時,也能了解豬肉得來不易。 為了確保從農牧場至餐桌的食材安全,嘉義縣政府2013年起推動「嘉倍安心」認證計劃,至今已41場優良畜牧場通過認證,11月來到新竹行銷。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-02 07:50:00
16.
新竹市眷村博物館於3樓特展室展出「眷村榮譽~藝術之美主題特展」,透過8位眷村藝術家的生命故事,訴說從竹籬笆成長茁壯的創作歷程。 為推廣新竹市特有的眷村文化,特展間各辦理二場次「眷村藝術學堂」、「親子創作DIY」,活動採事先報名,歡迎民眾蒞臨參觀體驗。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-01 23:25:00
17.
尖石鄉因為地形關係,空氣好、風景佳、交通方便,成為旅遊觀光休閒的優質地區,也是露營的好場所,更是時腳踏車愛好者挑戰自己、訓練體能的路線。 尖石雲鄉長表示,有了新的旅遊熱點,勢將帶來人潮,也希望鄉民能改變以往的觀念,如何將地方特色農產品或自家蔬果,能主動行銷給觀光客,繁榮尖石。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-11-01 22:44:00
18.
新竹市政府辦公大樓至今90個年頭,為了為它慶生,舉辦一系列活動,由光影藝術宴揭開序幕,10月30日接力啟動在新市政府大廳的「老時光特展」。 「老時光特展」分為歷史工藝展、建築歷史展、互動影音裝置展區,以編年方式搭配老照片,清楚介紹建築興修內涵沿革,下午並有導覽。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-30 23:52:00
19.
為形塑新竹市城市品牌意象,新竹市政府於2017年首次辦理「新竹創意生活獎」,期望帶動新竹市工藝及相關特色產業發展,樹立新竹物產品牌形象。 新竹市文化局表示,文創加值、生活工藝-設計特色產業發展計畫的核心「新竹創意生活獎」,包括「包裝設計比賽」和「創新商品開發」兩大主軸。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-29 23:26:00
20.
為慶祝新竹市政府辦公大樓(日據時期的新竹州廳)竣工90週年,新竹市政府推出為期16天、5大系列藝文饗宴,由10月28日光影藝術宴揭開序幕。 新竹市文化局表示,光影藝術宴自10月28日至11月7日晚間6點30分到9點,每半小時播放一次,結合光雕投影及燈光秀,使用光影述說過往故事。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-10-27 23:44:00
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