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1.
新埔‧金漢柿餅產業文化園區新埔‧金漢柿餅產業文化園區
新埔鎮旱坑里金漢柿餅教育園區的老闆為了傳承及承襲祖先所開創的柿餅事業,並加於發揚光大,而接下經營的工作,企圖讓柿餅產業從傳統中轉型。金漢柿餅教育園區供應柿餅、柿干、柿霜等製品之外,並提供產業及生態導覽解說、柿染DIY體驗、戶外教學行程規劃等,也有柿染DIY及柿染製品等。
03-5892680、03-5883119
新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
2010/11/18
2.
新竹關西仙草博物館生態農場新竹關西仙草博物館生態農場
關西仙草博物館生態農場,有戶外咖啡空間、室內用餐空間、仙草凍DIY空間、仙草生態看板、仙草乾展示、黑膠唱片展覽室、生態步道等。為了方便團體活動,最近研發出仙草麵,以仙草麵煮成乾麵,淋上特製佐料及醬汁,便是一道香噴噴的仙草乾麵,量多料豐富,還真要有一點肚量。
03-5870058、0937-137570
新竹縣關西鎮中豐路二段326號
2005/12/23
3.
2013關西鎮農會仙草節2013關西鎮農會仙草節
新竹縣關西鎮的仙草在一鄉一特色的推動下,關西鎮仙草產銷班也在關西鎮農會的輔導下,不只仙草的產量是新竹縣的生產重鎮,也是全台灣的重要生產地。2012年因為關西鎮農會歡慶百歲,將邀請關西鎮農會前總幹事以及百歲人瑞參與慶祝活動。以前的人偶也將參與迎賓活動,到時歡迎民眾前往參與。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹縣關西鎮北山里10鄰高橋坑6號
2010/10/18
4.
新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷
新竹縣關西鎮已是全台灣有名的仙草產地,因為地形及氣候關係,以及仙草的特殊栽培方式,使得仙草的品質穩定而且較佳,成為加工業者優先考慮的原料。關西仙草巷的仙草是不加任何的澱粉,以高單價的寒天及蒟蒻取代,並經過長時間的研究才成功上市,製作成本較高,但老闆為認為為了客人的健康值得。
03-5874090、03-5872167、0937-137570
新竹縣關西鎮中興路14號5樓
2010/08/19
5.
新竹傳統小吃長和宮北門炸粿新竹傳統小吃長和宮北門炸粿
新竹市北門街傳承已四代,即將歡度百週年的北門炸粿,在新竹市代表一種古早味的傳統及堅持。保有統傳、保有古早味、保有孩童時候的回憶。 北門炸粿的老老闆非常高興的表示,北門炸粿2011年8月將歡度100週年,目前正在計劃,以甚樣的方式與老主顧分享這一份喜悅。
03-5220471、0928-205169
新竹市北區城北街15號
2005/07/22
6.
新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡
芭芘蕾露營區適合小團體,所以可以好友自行安排的休閒活動,整個場地可以利用,大家都是好朋友,所以不會受到其他的干擾,氣氛會特別優。芭芘蕾咖啡自行研發作成南瓜鬆餅,也作成南瓜醬,兩者非常塔。再佐以野菜等,內容更加豐盛。是下午茶的好選擇。目前南瓜正盛產。
0911-012845
新竹縣尖石鄉新樂村水田139-1號
2007/02/12
7.
百大餐廳新竹竹北海都宴會館百大餐廳新竹竹北海都宴會館
新竹縣竹北市海都宴會館是原來的津御滿堂美食餐廳,因為更改經營型態,更新裝修,2010年11月中旬重新開幕,提供宴席、會議及平價熱炒服務。海都宴會館的熱炒區是由海都宴會館的主廚所掌廚,經營團隊以不怕客人吃的方式作菜單設計,有些只在宴席上會出現,現在海都宴會館列到熱炒菜單內。
03-6566398、0927-136663
新竹縣竹北市三民路509號
2011/09/16
8.
新竹美食‧北埔笠竹園客家菜新竹美食‧北埔笠竹園客家菜
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/01/08
9.
新竹美食‧新埔粄條大王新竹美食‧新埔粄條大王
新埔鎮楊新路上粄條大王已有30幾年的餐飲經歷,目前第三代接手經營,第四代也逐漸參與經營團隊,以粄條大王為店名,隨時提醒自己要更加努力。粄條大王為了推廣新埔鎮的觀光旅遊,讓一些到店內用餐的民眾能够取得一些觀光旅遊資訊,特別在店內製作一幅很大型的導覽圖,並提供相關諮詢。
03-5891422
新竹縣新埔鎮四座里6鄰楊新路一段20號
2006/12/12
10.
新竹美食關西竹城雅館客家菜新竹美食關西竹城雅館客家菜
竹城雅館的老闆對美食相當有研究,能以當季食材作出道道具有客家風味的料理,只要事先預約,還可以作出客人想要的料理,都能讓人愛不停手。竹城雅館的老闆是藝術愛好者,因此將餐館裝飾的古色古香,餐館邊有小花園,餐館內有很多字畫及雅石,讓客人在用餐之餘可以欣賞店內的字畫及雅石。
03-5876884、0988-346114
新竹縣關西鎮東光里4鄰16張137-5號
2008/07/29
11.
新竹摃丸‧華品摃丸店新竹摃丸‧華品摃丸店
華品摃丸店於三十幾年前由林芠杉先生所創立,選用新鮮的原材料、採用頂級的配料、維持穩定的品質一直是創辦人的信念與堅持,不添加任何化學添加物。為了提供顧客更多種類及口味的選擇,不斷的從事研發與創新。目前產品有華品摃丸、香菇丸、燕丸、花枝丸、魚丸、蝦仁捲、花枝捲及特製香腸等。
0935-005247、03-5619111
新竹市東區南大路626號
2004/11/01
12.
新竹小吃.菜根香鍋貼新竹小吃.菜根香鍋貼
位在熱鬧的新竹城隍廟旁,有間在地經營十多年的菜根香鍋貼,相信在地人一定不陌生,好位置加上好口味打造菜根香的好口碑。的鍋貼著重於餡料,內餡是用新鮮豬肉依一定的瘦肥比例去混合,加上些許高麗菜以及獨家配方,鮮嫩肉餡加上清脆的口感,帶有高麗菜的甜味,風味獨特。
03-5248070、03-5229339
新竹市北區北門街16號(城隍廟旁)
2010/08/25
13.
新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉
在經國路尚未拓寬之前,溫記摃丸米粉行就已在現址營業,因為品質受到客人肯定,又停車方便,成為客人攜帶伴手禮及自用名產的熱門店面,一次購齊。溫記摃丸米粉行開業至今已快30年,摃丸有原味摃丸、香菇摃丸、燕丸、花枝丸等;米粉有溫記細米粉、溫記粗米粉、溫記純米米粉等,產品多樣化。
03-5320480、03-5357657、0932-177054
新竹市東區經國路一段302號
2011/12/12
14.
新竹美食田媽媽月嵋莊客家菜新竹美食田媽媽月嵋莊客家菜
新竹縣峨眉鄉月嵋莊客家餐廳位於台3線85.3K處,餐廳有自用停車場,停車方便,是由竹北、竹東等地方經台3線往獅頭山風景區旅遊必經的地方。2013台灣燈會在新竹縣,新竹縣政府規劃數條一日遊行程,其中有一條峨眉線,可以遊峨眉的各景點,其中中午的用餐便安排在月嵋莊客家餐廳。
03-5800738、0936-031715
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號
2006/08/28
15.
新竹城隍廟‧華品蚵仔煎貢丸新竹城隍廟‧華品蚵仔煎貢丸
除了在廟埕內有很多有名的小吃之外,其實在外圍的名小吃也不少,例如中山路的華品蚵仔煎貢丸,只要出東轅門左轉20來公尺就到達,提供各種小吃。。華品蚵仔煎貢丸對食材非常重視及講究,都選擇較優的品質,花枝羹的花枝料是自己煮的;蚵仔煎的鮮蚵是每天由東港直接冷藏宅配到店內,新鮮又大顆。
03-5221352
新竹市北區中山路89號(淵明餅舖對面)
2009/04/27
16.
新竹美食‧關西一銀麵食館新竹美食‧關西一銀麵食館
新竹縣關西鎮正義路三姐妹麵食館2003年9月由三位姊妹花合力經營,已快7年,三位都在一家大型遊樂園的餐飲部練就一身好手藝及經營管理手法。因為三姐妹以作給家人吃的心情作出各種料理,所以在選材方面便開始進行品管,買回來之後並進行進一步的處理,自己不喜歡的,絶不讓客人吃。
03-5170197
新竹縣關西鎮正義路18號1樓
2010/07/26
17.
2014新竹市漁鱻購物節2014新竹市漁鱻購物節
新竹沿岸的漁產資源豐富,鰺魚是新竹近海常見的漁獲。鰺魚約有54種,新竹地區常見的就有20幾種,營養豐富、味道鮮美,可以作出多種的料理。新竹區漁會為了協助漁民促銷鰺魚,每年舉辦一次鰺魚節,讓參與民眾親自品味鮮美的鰺魚美食,達到行銷的目的。結合附近旅遊景點,成為觀光的亮點。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹市北區新港三路1-9號
2012/10/24
18.
新竹北埔老街笠竹園客家合菜新竹北埔老街笠竹園客家合菜
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/03/30
19.
新竹美食.黑隆肉粽、粿粽新竹美食.黑隆肉粽、粿粽
新竹市西大路上的黑隆美食,在地經營十多年了,早期在城隍廟內賣肉粽就經營多年,靠著招牌的肉粽與粿粽,在地頗具知名度。除了肉粽、粿粽之外,店內亦提供麵、飯食類,店內牛肉採用台灣本土牛,而且都是現煮或是現炒,肉質鮮嫩彈牙。
03-5278140、0980-057973
新竹市北區西大路422號
2010/08/24
20.
百大‧新竹峨眉十二寮風景區百大‧新竹峨眉十二寮風景區
桐花谷露營區的四周有很多店家,包含小吃、農特產品、咖啡、品茗、簡餐、牛排、冰品等。可以提供露營者很大的方便,可以再增補一些當季當地的食材。為了喜歡自己動手作料理的露營者,桐花谷露營區也提供多種組合式套餐,可以供需要的露營者參考選購,但需要提前預定,有烤肉組及火鍋組套餐。
03-5772750、03-7603822、0932-290213
新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰十二寮6-5號旁
2011/06/09
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1.
大盎司牛排餐廳推薦 學生家聚聚餐期中進補好去處大盎司牛排餐廳推薦 學生家聚聚餐期中進補好去處
大專院校學生,除了把書念好之外,與同系同學、社團朋友等關係聯繫,也是相當的重要,不只可以靠運動、出遊,一同品嚐美食也是個好方法。 以大盎司牛排為主的吼牛排,提供有90盎司的超大份量,一份牛排可是比兩個女孩的臉還要大,點上一份,可是相當適合三五好友一同品嚐。 ...詳全文
孫志銓
2014-10-02 16:09:00
2.
2014新竹市全市運動會1日舉行開幕式2014新竹市全市運動會1日舉行開幕式
新竹市2014全市運動會10月1日在新竹市立田徑場舉行開幕儀式,田徑項目運動員計有1555人自 1至3日於田徑場中相互競技。 首先由「校長帶頭向前衝花式接力」揭開比賽序幕,東區、北區、香山區學校分成三組,依運籃球、跳繩、呼拉圈、吹乒乓等繞行一圈400公尺。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-10-02 09:43:00
3.
客家美食與木雕藝術可以兼得客家美食與木雕藝術可以兼得
新竹縣關西鎮中豐路是旅者南來北往的重要道路,在沿途可以找到各方面的服務及休閒。可說應有盡有,非常便利,特別是路旁可以暫時停車。 竹城雅館是一家客家餐館,老闆是位愛石玩石的人士,曾任新竹縣樹石協會理事長,任內舉辦過多次樹石展,以及會員樹石比賽。最近愛上木雕。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-10-01 21:17:00
4.
東方美人茶的用途有多種的延伸東方美人茶的用途有多種的延伸
東方美人茶需經過綠小葉蟬吸食過的茶菁,方能製作出具有特殊香氣的茶葉,它具有白、黃、綠、紅、褐色的五彩,同時因具有白毫而又有白毫烏龍之別名。 除了茶飲之外,峨眉鄉農會還與北埔鄉農會推出由品悅國際、元培醫事科技大學、信東生技和東元綜合醫院共同研發的東方美人茶晶亮咀嚼錠。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-10-01 18:32:00
5.
新竹縣民所關心的台大、台科大及生醫園區醫院新竹縣民所關心的台大、台科大及生醫園區醫院
為了讓民眾了解建校的進度,9月29日曾在新竹縣政府大廳舉行聯合記者會,將新竹縣政府在促進產官學研各界投注資源,為新竹縣民福祉的努力情形。 新竹縣長邱鏡淳表示,新竹縣醫療資源不足,在新竹縣政府、立法院、新竹縣議會、縣內醫學界人士為建構急重症醫療網路共同努力下,有了重大進展。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-10-01 17:03:00
6.
水與綠的策略讓香山濕地生態更豐富水與綠的策略讓香山濕地生態更豐富
新竹市政府30日舉辦「水與綠政策說明會」,首先由新竹市副市長游建華說明香山濕地現況及投入環境復育所做的努力及呈現的結果,以及未來的願景。 香山濕地是台灣紅樹林面積數一數二的地方,因為客雅溪水質的改善,在學校教授的監控及研究下,所紀錄的物種及數量都有增加,豐富了香山濕地的生態。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-09-30 23:42:00
7.
在北埔老街的古玩等交流店家在北埔老街的古玩等交流店家
老闆表示,在接觸這一個行業的初期,也曾邀過不少學費,因為古物是一項需要具有經驗及專業知識的行業,要花時間去學習,找出方法。 選購玉器時,要注意是否有雜質、是否人工處理過、礦脈紋以及雕工的手法等。好的礦不必經過人工處理,如果雕工精細,則相互相成,有加分的作用。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-09-30 21:01:00
8.
寶山一處悠靜的大型宴會及美食空間寶山一處悠靜的大型宴會及美食空間
離寶山交流道約5分鐘車程的山之澤餐廳,經過約兩個多月的重新裝潢,在新的經營團隊努力下,提升用餐環境的規劃、餐點的設計、服務人員的態度等。 山之澤在進料方面、調味方面、裝飾藝術上,都費過一番功夫,要給客人最新鮮的美味,這也是團體用餐需要事先預約的主因,特別是客制化的部份。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-09-30 09:10:00
9.
新竹市「婦女藝術節活動」徵件優勝作品頒獎新竹市「婦女藝術節活動」徵件優勝作品頒獎
第一屆「婦女藝術節活動」攝影好手及新住民女性踴躍參與,經評選的得獎作品從9月3日至10月31日分別於婦幼館及家庭服務中心(青少年館)展出。 新竹市2014年首辦婦女藝術節系列活動,透過照片、手工藝及動態影像,傳達女性堅毅、柔美與多元的樣貌,共同倡議支持性別平等行動。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-09-29 21:34:00
10.
大學師生參加國際發明奬奪得滿堂彩大學師生參加國際發明奬奪得滿堂彩
中華大學位於新竹市香山區五福路二段,前身是成立於1990年的中華工學院,1997年奉准改名中華大學,2011參與國際發明展成果豐碩。 非常實用的點眼藥用輔助鏡,能適用多種眼藥水瓶,方便消費者作為點眼藥水時的輔助鏡,能精準對着眼睛將眼藥水滴到眼球表面,減少產生的不適感。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-09-29 18:28:00
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