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1.
2013關西鎮農會仙草節2013關西鎮農會仙草節
新竹縣關西鎮的仙草在一鄉一特色的推動下,關西鎮仙草產銷班也在關西鎮農會的輔導下,不只仙草的產量是新竹縣的生產重鎮,也是全台灣的重要生產地。2012年因為關西鎮農會歡慶百歲,將邀請關西鎮農會前總幹事以及百歲人瑞參與慶祝活動。以前的人偶也將參與迎賓活動,到時歡迎民眾前往參與。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹縣關西鎮北山里10鄰高橋坑6號
2010/10/18
2.
2013鰺魚節暨七夕活動2013鰺魚節暨七夕活動
新竹沿岸的漁產資源豐富,鰺魚是新竹近海常見的漁獲。鰺魚約有54種,新竹地區常見的就有20幾種,營養豐富、味道鮮美,可以作出多種的料理。新竹區漁會為了協助漁民促銷鰺魚,每年舉辦一次鰺魚節,讓參與民眾親自品味鮮美的鰺魚美食,達到行銷的目的。結合附近旅遊景點,成為觀光的亮點。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹市北區新港三路1-9號
2011/09/15
3.
2013新竹區漁會烏魚節2013新竹區漁會烏魚節
竹北沿海地區於1991年初開始,在農委會水產試驗所、新竹縣政府農業局、新竹區漁會等單位合作輔導下,並邀請臺灣大學與海洋大學教授作技術指導。新竹地區漁會預定10月30日上午舉行開幕記者會,11月3日上午舉辦烏魚節活動,喜歡烏魚的民眾,注意時間,並安排行程,錯過了就要再等一年。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹縣竹北市鳯岡路5段155巷65弄86號
2012/10/24
4.
新竹摃丸‧華品摃丸店新竹摃丸‧華品摃丸店
華品摃丸店於三十幾年前由林芠杉先生所創立,選用新鮮的原材料、採用頂級的配料、維持穩定的品質一直是創辦人的信念與堅持,不添加任何化學添加物。為了提供顧客更多種類及口味的選擇,不斷的從事研發與創新。目前產品有華品摃丸、香菇丸、燕丸、花枝丸、魚丸、蝦仁捲、花枝捲及特製香腸等。
0935-005247、03-5619111
新竹市東區南大路626號
2004/11/01
5.
新竹傳統小吃長和宮北門炸粿新竹傳統小吃長和宮北門炸粿
新竹市北門街傳承已四代,即將歡度百週年的北門炸粿,在新竹市代表一種古早味的傳統及堅持。保有統傳、保有古早味、保有孩童時候的回憶。 北門炸粿的老老闆非常高興的表示,北門炸粿2011年8月將歡度100週年,目前正在計劃,以甚樣的方式與老主顧分享這一份喜悅。
03-5220471、0928-205169
新竹市北區城北街15號
2005/07/22
6.
新竹關西仙草博物館生態農場新竹關西仙草博物館生態農場
關西仙草博物館生態農場,有戶外咖啡空間、室內用餐空間、仙草凍DIY空間、仙草生態看板、仙草乾展示、黑膠唱片展覽室、生態步道等。為了方便團體活動,最近研發出仙草麵,以仙草麵煮成乾麵,淋上特製佐料及醬汁,便是一道香噴噴的仙草乾麵,量多料豐富,還真要有一點肚量。
03-5870058、0937-137570
新竹縣關西鎮中豐路二段326號
2005/12/23
7.
新竹美食峨眉月嵋莊客家餐廳新竹美食峨眉月嵋莊客家餐廳
新竹縣峨眉鄉月嵋莊客家餐廳位於台3線85.3K處,餐廳有自用停車場,停車方便,是由竹北、竹東等地方經台3線往獅頭山風景區旅遊必經的地方。2013台灣燈會在新竹縣,新竹縣政府規劃數條一日遊行程,其中有一條峨眉線,可以遊峨眉的各景點,其中中午的用餐便安排在月嵋莊客家餐廳。
0936-031715
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號(台3線86.3K)
2006/08/28
8.
新竹美食‧新埔粄條大王新竹美食‧新埔粄條大王
新埔鎮楊新路上粄條大王已有30幾年的餐飲經歷,目前第三代接手經營,第四代也逐漸參與經營團隊,以粄條大王為店名,隨時提醒自己要更加努力。粄條大王為了推廣新埔鎮的觀光旅遊,讓一些到店內用餐的民眾能够取得一些觀光旅遊資訊,特別在店內製作一幅很大型的導覽圖,並提供相關諮詢。
03-5891422
新竹縣新埔鎮四座里6鄰楊新路一段20號
2006/12/12
9.
新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡
芭芘蕾露營區適合小團體,所以可以好友自行安排的休閒活動,整個場地可以利用,大家都是好朋友,所以不會受到其他的干擾,氣氛會特別優。芭芘蕾咖啡自行研發作成南瓜鬆餅,也作成南瓜醬,兩者非常塔。再佐以野菜等,內容更加豐盛。是下午茶的好選擇。目前南瓜正盛產。
0911-012845
新竹縣尖石鄉新樂村水田139-1號
2007/02/12
10.
新竹美食‧內灣大嬸婆私房菜新竹美食‧內灣大嬸婆私房菜
內灣大橋及內灣吊橋頭附近中正路的大嬸婆私房菜是一家很有點子的客家餐廳,經常會推出一些讓人非常懷念的料理,雖不是大菜,但讓人回味無窮。客家炒菜脯是老一輩流傳下來的料理,用的料非常簡單,只有客家菜脯、蔥段、紅辣椒等,料理的方法也簡單,就是切碎、切段,爆香後炒過,調味即可。
03-5849093
新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號
2007/07/13
11.
新竹美食關西竹城雅館客家菜新竹美食關西竹城雅館客家菜
竹城雅館的老闆對美食相當有研究,能以當季食材作出道道具有客家風味的料理,只要事先預約,還可以作出客人想要的料理,都能讓人愛不停手。竹城雅館的老闆是藝術愛好者,因此將餐館裝飾的古色古香,餐館邊有小花園,餐館內有很多字畫及雅石,讓客人在用餐之餘可以欣賞店內的字畫及雅石。
03-5876884、0988-346114
新竹縣關西鎮東光里4鄰16張137-5號
2008/07/29
12.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2008/11/27
13.
新竹城隍廟‧華品蚵仔煎貢丸新竹城隍廟‧華品蚵仔煎貢丸
除了在廟埕內有很多有名的小吃之外,其實在外圍的名小吃也不少,例如中山路的華品蚵仔煎貢丸,只要出東轅門左轉20來公尺就到達,提供各種小吃。。華品蚵仔煎貢丸對食材非常重視及講究,都選擇較優的品質,花枝羹的花枝料是自己煮的;蚵仔煎的鮮蚵是每天由東港直接冷藏宅配到店內,新鮮又大顆。
03-5221352
新竹市北區中山路89號(淵明餅舖對面)
2009/04/27
14.
新竹美食關西鄉之香客家料理新竹美食關西鄉之香客家料理
鄉之香客家料理為了能作長期的經營發展,2009年6月中旬由經營10幾年的正義路搬到關西鎮新中豐路與羅馬公路交叉口附近的店面繼續營業。鄉之香客家料理的菜單設計的非常有技巧,為了不失客家料理,特別將特色料理以括號標示,點了準沒錯,用餐還能欣賞雅石及白玉,還真不多見。
03-5875636、0930-381351
新竹縣關西鎮東光里中豐新路22號
2009/07/13
15.
新竹小吃‧香山高家排骨酥麵新竹小吃‧香山高家排骨酥麵
2009年5月下旬,為了提供更多元的服務,於是高家排骨酥麵開幕,經過半年左右的試作,調整配方之後,並通過親朋好友的測試,才正式上市。高家排骨酥麵的排骨酥是採用溫體豬,每天製作,排骨酥上桌時,以及入口後的香氣,用吸的就能讓肉骨分離,不需咬就可下肚的軟嫩肉質,就非常吸引人。
03-5303963、03-5381377、0963-010800
新竹市香山區香山里大庄路13號
2009/09/21
16.
新竹美食‧北埔笠竹園客家菜新竹美食‧北埔笠竹園客家菜
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/01/08
17.
Hsinchu Delicacy‧Yuemei Village Hakka RestaurantHsinchu Delicacy‧Yuemei Village Hakka Restaurant
Yuemei Village Hakka Restaurant is in Emei Township, Hsinchu County. It is convenient for parking here. People must pass through the
0936-031715
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號(台3線86.3K)
2010/03/15
18.
Hsinchu Delicacy‧Li Zhu Garden Hakka CuisineHsinchu Delicacy‧Li Zhu Garden Hakka Cuisine
Nestled on Beipu Old Street in Hsinchu County, Li Zhu Garden Hakka Cuisine Restaurant primarily specializes in Hakka dishes. The owner has
03-5805665
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/03/26
19.
新竹北埔老街笠竹園客家合菜新竹北埔老街笠竹園客家合菜
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/03/30
20.
Hsinchu Delicacy‧Grandpa’s NoodlesHsinchu Delicacy‧Grandpa’s Noodles
Grandpa Lin, the founder of Grandpas Noodles, has been engaged in selling noodle dishes for more than 50 years. At that time, the roadsid
03-5875541、0918-208850
新竹縣關西鎮北斗里光復路33號
2010/04/01
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新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
新竹地區宅配同一收件地址買15送1;台灣省外縣市宅配25盒送1、之後每加10盒再送1盒。
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新竹新埔‧九芎湖陳家農場
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新竹竹東美食‧川悅茶花山莊
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1.
2014尖石桂竹筍節暨農產品展售會2014尖石桂竹筍節暨農產品展售會
新竹縣尖石鄉公所為了推廣鄉內重要資產桂竹筍,特別舉辦「Ali節暨農特產品展售活動」。在每年的4-5月間是桂竹筍的盛產季節。 「新竹縣尖石鄉2014年桂竹筍Ali節暨農特產品展售活動」將於4月19-20在尖石鄉桂竹筍加工廠舉行。活動的內容多樣化,歡迎民眾踴躍參加。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-16 21:26:00
2.
一道氷氷涼涼的消暑點心 多種口味仙草膠丁一道氷氷涼涼的消暑點心 多種口味仙草膠丁
在一鄉一特色的推動下,關西鎮因為氣候土壤的關係,成為一種特色產品,並經過研發之後,成為一系列產品,有不同的食用方式,各具特色。 關西仙草博物館生態農場位於關西鎮舊台3線的北端,因為老闆的用心,產製了不用澱粉作凝固劑的仙草凍,有別於市面上的產品,並推出獨家的相關產品。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-16 08:40:00
3.
值得研究的新瓦屋忠孝堂老公廳遺址值得研究的新瓦屋忠孝堂老公廳遺址
新竹縣竹北市六家新瓦屋在清乾隆年間由廣東省潮州府饒平縣林家先祖來到竹北開墾時,所形成的聚落,以三合院式建築的忠孝堂為中心,族人稱為新瓦屋。 事實上在現在的忠孝堂興建之前,在其左後方的地方於清朝嘉慶1805年即已有一楝忠孝堂,為一廳堂、一門樓、兩護屋的紅瓦片屋頂、泥磚牆的建築。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-15 23:03:00
4.
「馬上運動‧馬到成功」體育行銷新竹市「馬上運動‧馬到成功」體育行銷新竹市
新竹市「馬上運動‧馬到成功」體育行銷年度記者會14日上午在新竹市政府大廳舉行,新竹市長許明財表示,2014年從年頭到年尾都有一系列活動。 打造運動島,新竹市6月份將與台灣耐力運動協會合作舉辦深獲好評的鐵人三項、7月將與我國自由車協會合辦台灣首創的新竹市盃場地精典賽等。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-14 21:10:00
5.
客家鹹豬肉可以是一道主菜或配菜客家鹹豬肉可以是一道主菜或配菜
新竹縣北埔鄉噹好吃客家鹹豬肉是自己醃製的產品,採用新鮮溫體豬肉與中藥材、辛香料及老闆娘越南家鄉自己栽種的胡椒等,真材實料,並遵循古法製作。 客家鹹豬肉在烤製過程中,會迫出部份油脂,經過烤熟之後,直接切片便可以食用,沾上店家所附的沾醬,更能提升味道,所以可以是一道主菜。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-13 21:07:00
6.
以異業結盟研發的新口味野薑花粽以異業結盟研發的新口味野薑花粽
在中正路內灣火車站左前方的鵝姐野薑花粽,傳承了媽媽的祖傳祕方,所包製的野薑花粽低脂低鹽無味精,米粒Q而清爽,有淡淡的野薑花香,健康又美味。 鹹情意粽是用新竹縣的十大伴手禮以異業結盟的方式所研發,採用北埔鄉的噹好吃客家鹹豬肉、竹東鎮阿娟姐的鹹菜為食材,結合鵝姐原有的野薑花粽而成。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-13 20:26:00
7.
新竹地區知名大飯店首次一次接待2200人新竹地區知名大飯店首次一次接待2200人
一年一度餐飲服務業王品集團家族活動,來自各地旗下各品牌的業者或幹部,約2200人,齊集新竹縣竹北市豐邑新竹喜來登大飯店,舉行家族活動。 喜來登大飯店的主廚經過約兩個月的準備,融入在地的食材,研發出客制化的王品家族餐點,具有地方特色及創意的料理,結合中西餐點呈現。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-12 23:23:00
8.
國道客運轉運站將改善新竹市的交通國道客運轉運站將改善新竹市的交通
台鐵新竹後站都更捐供新竹市政府廣二用地3200平方公尺,經新竹市政府爭取交通部輔助,規劃興建國道客運轉運站,將改善新竹市區交通環境。 轉運站自前站移至後站將大幅改善站前車流狀況。在區隔市區、平面道路公車系統車流後,市區道路交通可望邁入新里程。旅客能享受好的轉運服務品質。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-12 16:49:00
9.
新竹市客家桐花祭之桐花美學展新竹市客家桐花祭之桐花美學展
2014新竹市客家桐花祭-遇見桐花‧看見客家活動,已經11日在東區客家會館推出「桐花物語-桐花美學展」,共有6個檔次活動,歡迎報報名參加。 4月26日將在高峰植物園舉行2014新竹市客家桐花祭-高峰植物園賞桐健行樂活動,為呼應「節能減碳、愛護地球」政策,希望大家搭乘接駁車前往。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-12 08:40:00
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白蘭部落與螢共舞及古道探秘生態之旅白蘭部落與螢共舞及古道探秘生態之旅
雪霸國家公園管理處與中華綠生活休閒發展協會將在觀霧、白蘭地區合辦2梯次的「與國家公園有約-白蘭部落‧與螢共舞及古道探秘」生態旅遊活動。 觀霧山椒魚為夜行性的兩生類動物,分布於台灣中部及北部海拔1300公尺以上山區,與國寶魚櫻花鉤吻鮭一樣,均屬於冰河時期孑遺生物。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-04-12 07:52:00
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