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1.
新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷
新竹縣關西鎮已是全台灣有名的仙草產地,因為地形及氣候關係,以及仙草的特殊栽培方式,使得仙草的品質穩定而且較佳,成為加工業者優先考慮的原料。關西仙草巷的仙草是不加任何的澱粉,以高單價的寒天及蒟蒻取代,並經過長時間的研究才成功上市,製作成本較高,但老闆為認為為了客人的健康值得。
03-5874090、03-5872167、0937-137570
新竹縣關西鎮中興路14號5樓
2010/08/19
2.
新竹關西仙草博物館生態農場新竹關西仙草博物館生態農場
關西仙草博物館生態農場,有戶外咖啡空間、室內用餐空間、仙草凍DIY空間、仙草生態看板、仙草乾展示、黑膠唱片展覽室、生態步道等。為了方便團體活動,最近研發出仙草麵,以仙草麵煮成乾麵,淋上特製佐料及醬汁,便是一道香噴噴的仙草乾麵,量多料豐富,還真要有一點肚量。
03-5870058、0937-137570
新竹縣關西鎮中豐路二段326號
2005/12/23
3.
新埔‧金漢柿餅產業文化園區新埔‧金漢柿餅產業文化園區
新埔鎮旱坑里金漢柿餅教育園區的老闆為了傳承及承襲祖先所開創的柿餅事業,並加於發揚光大,而接下經營的工作,企圖讓柿餅產業從傳統中轉型。金漢柿餅教育園區供應柿餅、柿干、柿霜等製品之外,並提供產業及生態導覽解說、柿染DIY體驗、戶外教學行程規劃等,也有柿染DIY及柿染製品等。
03-5892680、03-5883119
新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
2010/11/18
4.
新竹摃丸‧華品摃丸店新竹摃丸‧華品摃丸店
華品摃丸店於三十幾年前由林芠杉先生所創立,選用新鮮的原材料、採用頂級的配料、維持穩定的品質一直是創辦人的信念與堅持,不添加任何化學添加物。為了提供顧客更多種類及口味的選擇,不斷的從事研發與創新。目前產品有華品摃丸、香菇丸、燕丸、花枝丸、魚丸、蝦仁捲、花枝捲及特製香腸等。
0935-005247、03-5619111
新竹市東區南大路626號
2004/11/01
5.
新竹伴手禮內灣鵝姐野薑花粽新竹伴手禮內灣鵝姐野薑花粽
新竹縣橫山鄉內灣老街的野薑花粽以小粒粽為主,其中以鵝姐野薑花粽的老闆娘最年輕,點子也最多,是內灣品牌商圏的總幹事,有多種野薑花系列產品。鵝姐野薑花粽有葷、素兩種,因為用料實在、不用防腐劑及人工香精,而且品質穩定,甚受肯定。新近又推出野薑花三色米粽,一樣的香Q,領先上市。
03-5849105、0933-791755
新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號
2010/11/01
6.
新竹傳統小吃長和宮北門炸粿新竹傳統小吃長和宮北門炸粿
新竹市北門街傳承已四代,即將歡度百週年的北門炸粿,在新竹市代表一種古早味的傳統及堅持。保有統傳、保有古早味、保有孩童時候的回憶。 北門炸粿的老老闆非常高興的表示,北門炸粿2011年8月將歡度100週年,目前正在計劃,以甚樣的方式與老主顧分享這一份喜悅。
03-5220471、0928-205169
新竹市北區城北街15號
2005/07/22
7.
新竹小吃.菜根香鍋貼新竹小吃.菜根香鍋貼
位在熱鬧的新竹城隍廟旁,有間在地經營十多年的菜根香鍋貼,相信在地人一定不陌生,好位置加上好口味打造菜根香的好口碑。的鍋貼著重於餡料,內餡是用新鮮豬肉依一定的瘦肥比例去混合,加上些許高麗菜以及獨家配方,鮮嫩肉餡加上清脆的口感,帶有高麗菜的甜味,風味獨特。
03-5248070、03-5229339
新竹市北區北門街16號(城隍廟旁)
2010/08/25
8.
新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉
在經國路尚未拓寬之前,溫記摃丸米粉行就已在現址營業,因為品質受到客人肯定,又停車方便,成為客人攜帶伴手禮及自用名產的熱門店面,一次購齊。溫記摃丸米粉行開業至今已快30年,摃丸有原味摃丸、香菇摃丸、燕丸、花枝丸等;米粉有溫記細米粉、溫記粗米粉、溫記純米米粉等,產品多樣化。
03-5320480、03-5357657、0932-177054
新竹市東區經國路一段302號
2011/12/12
9.
新竹美食田媽媽月嵋莊客家菜新竹美食田媽媽月嵋莊客家菜
新竹縣峨眉鄉月嵋莊客家餐廳位於台3線85.3K處,餐廳有自用停車場,停車方便,是由竹北、竹東等地方經台3線往獅頭山風景區旅遊必經的地方。2013台灣燈會在新竹縣,新竹縣政府規劃數條一日遊行程,其中有一條峨眉線,可以遊峨眉的各景點,其中中午的用餐便安排在月嵋莊客家餐廳。
03-5800738、0936-031715
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號
2006/08/28
10.
新竹美食‧新埔粄條大王新竹美食‧新埔粄條大王
新埔鎮楊新路上粄條大王已有30幾年的餐飲經歷,目前第三代接手經營,第四代也逐漸參與經營團隊,以粄條大王為店名,隨時提醒自己要更加努力。粄條大王為了推廣新埔鎮的觀光旅遊,讓一些到店內用餐的民眾能够取得一些觀光旅遊資訊,特別在店內製作一幅很大型的導覽圖,並提供相關諮詢。
03-5891422
新竹縣新埔鎮四座里6鄰楊新路一段20號
2006/12/12
11.
新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡新竹露營區‧尖石芭芘蕾咖啡
芭芘蕾露營區適合小團體,所以可以好友自行安排的休閒活動,整個場地可以利用,大家都是好朋友,所以不會受到其他的干擾,氣氛會特別優。芭芘蕾咖啡自行研發作成南瓜鬆餅,也作成南瓜醬,兩者非常塔。再佐以野菜等,內容更加豐盛。是下午茶的好選擇。目前南瓜正盛產。
0911-012845
新竹縣尖石鄉新樂村水田139-1號
2007/02/12
12.
新竹美食‧內灣大嬸婆私房菜新竹美食‧內灣大嬸婆私房菜
內灣大橋及內灣吊橋頭附近中正路的大嬸婆私房菜是一家很有點子的客家餐廳,經常會推出一些讓人非常懷念的料理,雖不是大菜,但讓人回味無窮。客家炒菜脯是老一輩流傳下來的料理,用的料非常簡單,只有客家菜脯、蔥段、紅辣椒等,料理的方法也簡單,就是切碎、切段,爆香後炒過,調味即可。
03-5849093
新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號
2007/07/13
13.
新竹美食關西竹城雅館客家菜新竹美食關西竹城雅館客家菜
竹城雅館的老闆對美食相當有研究,能以當季食材作出道道具有客家風味的料理,只要事先預約,還可以作出客人想要的料理,都能讓人愛不停手。竹城雅館的老闆是藝術愛好者,因此將餐館裝飾的古色古香,餐館邊有小花園,餐館內有很多字畫及雅石,讓客人在用餐之餘可以欣賞店內的字畫及雅石。
03-5876884、0988-346114
新竹縣關西鎮東光里4鄰16張137-5號
2008/07/29
14.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2008/11/27
15.
Hsinchu Delicacy‧Yuemei Village Hakka RestaurantHsinchu Delicacy‧Yuemei Village Hakka Restaurant
Yuemei Village Hakka Restaurant is in Emei Township, Hsinchu County. It is convenient for parking here. People must pass through the
0936-031715
新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號(台3線86.3K)
2010/03/15
16.
Hsinchu Delicacy‧Grandpa’s NoodlesHsinchu Delicacy‧Grandpa’s Noodles
Grandpa Lin, the founder of Grandpas Noodles, has been engaged in selling noodle dishes for more than 50 years. At that time, the roadsid
03-5875541、0918-208850
新竹縣關西鎮北斗里光復路33號
2010/04/01
17.
新竹美食‧關西一銀麵食館新竹美食‧關西一銀麵食館
新竹縣關西鎮正義路三姐妹麵食館2003年9月由三位姊妹花合力經營,已快7年,三位都在一家大型遊樂園的餐飲部練就一身好手藝及經營管理手法。因為三姐妹以作給家人吃的心情作出各種料理,所以在選材方面便開始進行品管,買回來之後並進行進一步的處理,自己不喜歡的,絶不讓客人吃。
03-5170197
新竹縣關西鎮正義路18號1樓
2010/07/26
18.
新竹美食.黑隆肉粽、粿粽新竹美食.黑隆肉粽、粿粽
新竹市西大路上的黑隆美食,在地經營十多年了,早期在城隍廟內賣肉粽就經營多年,靠著招牌的肉粽與粿粽,在地頗具知名度。除了肉粽、粿粽之外,店內亦提供麵、飯食類,店內牛肉採用台灣本土牛,而且都是現煮或是現炒,肉質鮮嫩彈牙。
03-5278140、0980-057973
新竹市北區西大路422號
2010/08/24
19.
Guanxi Local Specialty‧Grass Jelly AlleyGuanxi Local Specialty‧Grass Jelly Alley
The climate of Guanxi Township is perfect for growing the primary ingredient of grass jelly - mesona chinensis. Grass jelly is a jelly-lik
03-5874090、03-5872167、0937-137570
新竹縣關西鎮中興路14號5樓
2010/09/01
20.
百大伴手禮‧新埔味衛佳柿餅百大伴手禮‧新埔味衛佳柿餅
新竹縣新埔鎮旱坑里是新埔鎮柿餅的加工重鎮,在竹13線旁的味衛佳柿餅秉持薪傳的精神,將先祖傳下之好功夫加以發揚,堅持依古法製作柿餅。味衛佳柿餅供應各類柿餅及柿干,有石柿餅、牛心柿餅及筆柿餅,而以牛心柿餅為大宗,其次為筆柿餅,均以塑膠盒包裝,再加提袋。有宅配服務。
03-5892352
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
2011/02/08
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1.
以有機黃豆自己製作的豆花店以有機黃豆自己製作的豆花店
新竹市食品路有一家豆花店,一走入店內在櫃台上可以看到兩包他們所用的有機黃豆,主要是要讓客人了解他們用料的用心,豆花全部都是自己製作。 招牌杏仁豆花只供應冰的,老闆娘表示,作熱的口感沒有冰的好。是豆花加上杏仁湯,與杏仁露-杏仁腦不同,再加入非常搭的花生,每一口都有杏仁香氣。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-18 22:45:00
2.
不斷研發推出特殊產品的烘焙屋不斷研發推出特殊產品的烘焙屋
新竹市食品路亞朵菈烘焙坊的前身是1990年創於南大路的康乃馨,一直到2007年搬到食品路現址,並改名。以新鮮、健康、營養、美味為訴求。 有位朋友從香港帶回皮蛋酥請老闆品嘗,發覺口感不錯,而且市面上好像沒有人作,經過多次研發、改良,在2014年中秋節推出,反應熱烈。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-18 22:02:00
3.
焢窯是一種老少都適宜的休閒活動焢窯是一種老少都適宜的休閒活動
焢窯是早期農村在稻田收割之後,利用稻田乾燥後的泥塊,建造成一個高出地面的土窯,再以木材在窯內燒火,將土塊燒熱,利用泥土的熱氣將食材燜熟。 2014竹東區農會的稻田嘉年華活動,開放59組網路報名,現場又開放20組,總共79組,大家一起在一片稻田中焢窯,場面非常有趣而熱絡。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-17 21:09:00
4.
芎林蕃茄產業文化節教民眾動手作雷神芎林蕃茄產業文化節教民眾動手作雷神
2014有兩樣比較特殊的DIY體驗活動,只要在現場消費一定數量的限定農產品,現場就可以體驗由家政班指導的雷神巧克力DIY及清潔劑DIY。 首先準備米香、蕃茄乾、麥芽糖、巧克力、餅乾碎等,取不鏽鋼盆放入巧克力以隔水加熱方式將巧克力熔化,加入麥芽糖及蕃茄乾及餅乾碎一起拌勻即可。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-17 20:25:00
5.
新竹市迎關公嘉年華祈福活動新竹市迎關公嘉年華祈福活動
明朝嘉靖年間建於福建通淮關岳廟的「關聖帝君」聖駕2014首次蒞台舉辦兩岸關帝文化巡禮祈福活動,12月19日至22日將在新竹市。 12月20日下午2:00在普天宮將舉行平安祭典、下午4:00集結新竹市孔廟進行「迓關公」嘉年華,並在新竹市各要道進行7.5公里祈福遶境。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-16 23:35:00
6.
【春節伴手】一包滴雞精能讓一鍋清水變雞湯【春節伴手】一包滴雞精能讓一鍋清水變雞湯
滴雞精就是自雞隻所蒸出的汁液,目前市面上的滴雞精有很多品牌,但是如何從中找到自己適合的滴雞精,只有自己親自去試喝或經由親朋好友的轉介。 寶島鮮滴雞精定期委由研究機構檢測,並投保1000萬產品責任險,食用方便,將小包直接泡到開水中3分鐘,即可取出食用,但不可用微波爐加熱。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-14 20:24:00
7.
2015可以不一樣 在悠靜的鄉間享受美味的年菜2015可以不一樣 在悠靜的鄉間享受美味的年菜
寶山鄉橄欖園客家菜,為了大家的方便,規劃10人份的春節合菜,每桌6000元,附送兩碟小菜、果汁兩盒之外,提前預訂10人桌菜,贈送紅酒一瓶。 為了考慮小家庭4-6人的成員,可以從10人桌菜中單點5-8道,一樣需要先預訂。老闆表示,預祝大家新年快樂、事事如意。小團體的尾牙適用。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-14 16:06:00
8.
2014新竹市茶花季13日在香山茶花產銷班展開2014新竹市茶花季13日在香山茶花產銷班展開
2014新竹市茶花季產業文化「茶花故鄉.盡在風城」活動於12月13日上午在新竹市大湖路茶花產銷班班場所展開,將至2015年2月28日。 為了推廣茶花種植,13、14日活動現場並免費共發送800株花苗,體恤花農及賞花民眾,13、14兩日特別安排免費茶花接駁專車,約一小時一班。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-13 23:45:00
9.
中華花藝與佛教藝術在新竹美術館展出中華花藝與佛教藝術在新竹美術館展出
在12月28日前於新竹市開拓館暨美術館展出由新竹市文化局、新竹市中華花藝協會與覺風佛教藝術文化基金會共同主辦,『書藝』遇見『花藝』展出。 主辦單位覺風佛教藝術文化基金會寬謙法師表示,佛法在生活中無所不在,九二一大地震後,拾得法師為接引渡眾,令生歡喜心,而重拾筆墨之作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-13 22:48:00
10.
假日何處去 新竹市文化局安排的藝文活動假日何處去 新竹市文化局安排的藝文活動
新竹市文化局竹軒畫廊本週末有一檔「當歐風遇上台風-戴敬晃歸國十年油畫展」,展出26件油畫作品,是戴老師近十年來的創作心血。 新竹市文化局13日於香山圖書館、鹽水圖書館及東區金山圖書館辦理3場「故事園丁說故事」,故事園丁藉聲音、肢體讓故事變有趣,也更加強故事涵意。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-13 08:42:00
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