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客家料理
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1.
新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2013/09/02
2.
新竹露營‧尖石金鶯露營園地新竹露營‧尖石金鶯露營園地
新竹縣尖石鄉新樂村水田有一處開放的露營區,這一個露營區正好在新竹縣尖石鄉唯一的海芋花海的邊上,在海芋花季露營的時候就可以與海芋花海為伴。金鶯露營區在海芋花田的最下層,兩邊地勢都高,只有近午時分會曬到太陽,但海拔又不是很高,所以也不會有煙霧迷漫的情形,視界良好。
03-5841678、0928-945678、0912-863307
新竹縣尖石鄉新樂村水田2鄰57-1號
2013/01/25
3.
2017關西農業嘉年華活動2017關西農業嘉年華活動
2017新竹關西農業嘉年華暨產業文化活動,12月2-3日將在關西農會仙草加工廠舉辦,活動中將有關西農特產拍賣會,所得將作為回饋高齡班等活動活動期間規劃【關西古蹟探訪】及【仁安輕旅行】二條輕旅行,讓遊客漫遊開發已逾200多年的關西鎮,深入在地文化、農村生活,感受充滿魅力的關西。
03-5557131、03-5557132、0910-939195
新竹縣關西鎮北山里10鄰高橋坑6號
2014/10/07
4.
百大‧新竹峨眉十二寮風景區百大‧新竹峨眉十二寮風景區
桐花谷露營區的四周有很多店家,包含小吃、農特產品、咖啡、品茗、簡餐、牛排、冰品等。可以提供露營者很大的方便,可以再增補一些當季當地的食材。為了喜歡自己動手作料理的露營者,桐花谷露營區也提供多種組合式套餐,可以供需要的露營者參考選購,但需要提前預定,有烤肉組及火鍋組套餐。
03-5772750、03-7603822
新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰十二寮6-5號旁
2011/06/09
5.
新竹民宿早苗莊園綠色民宿新竹民宿早苗莊園綠色民宿
新竹縣新埔鎮照門里的上海早苖莊園是一處非常具有特色的庭園咖啡休閒民宿,經過精心的規劃之後才於2005年9月開始營業,並有露天咖啡座。民宿均為套房,衛浴設備一切齊全,並有網路插座,附早餐。餐廳提供單點及套餐,事先預訂也可以提供客家口味的合菜,並有下午茶,提供無線上網。
0921-193017、0921-173768
新竹縣新埔鎮照門里7鄰5號之3
2005/11/11
6.
柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688、0926-643389
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2007/01/19
7.
北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳北埔老街‧笠竹園客家菜餐廳
北埔老街出現一種創新的客家料理,這種料理有紅、綠、黃、黑、白五種顏色,被命名為五行客家湯圓,目前北埔老街只有首創的笠竹園客家菜可以吃得到。笠竹園客家菜的五行客家湯圓也以創新的炒製方式供應,先要將五行湯圓用開水煮熟,另起油鍋爆香佐料,加入青菜、五行湯圓、韭菜段等拌炒而成。
03-5805665、0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
2010/01/08
8.
新竹美食‧關西一銀麵食館新竹美食‧關西一銀麵食館
新竹縣關西鎮正義路三姐妹麵食館2003年9月由三位姊妹花合力經營,已快7年,三位都在一家大型遊樂園的餐飲部練就一身好手藝及經營管理手法。因為三姐妹以作給家人吃的心情作出各種料理,所以在選材方面便開始進行品管,買回來之後並進行進一步的處理,自己不喜歡的,絶不讓客人吃。
03-5170197
新竹縣關西鎮正義路18號1樓
2010/07/26
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新竹牛排餐廳推薦.吼牛排
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原住民文創親子手作研習營成果展原住民文創親子手作研習營成果展
新竹市原住民文創親子手作研習營成果展,2017年12月17日上午,於新竹市公道五路的谷度饗泰雅部落餐廳舉行,現場展出多樣手作文創商品。 原住民親子文創手作研習營於11月底至12月初為期四天,課程有編織錶帶、皮雕錶帶與文創鐘錶DIY,作出獨一無二的別緻文創手錶與掛鐘。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-17 21:38:00
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2017芎林鄉番茄產業文化活動2017芎林鄉番茄產業文化活動
2017芎林鄉番茄產業文化活動暨海梨柑及番茄農產品拓展客源加值計畫於12月16、17日於芎林鄉農會農倉舉行,推出早鳥十元銅板價優惠活動。 同時2016年開幕的農村社區小舖也推出周年慶活動,消費滿額可以獲得抽奬劵一張,奬品有鮮採番茄、柑桔及各種產品。內容豐富,有多樣的選擇。 ...詳全文
蔡聰挺
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新埔街上提供內用外帶的咖啡館新埔街上提供內用外帶的咖啡館
新埔鎮是一個正在蛻變中的鄉鎮,兼具傳統與現代,正往休閒觀光方面發展,一些有想法、有規劃、有目標的年輕人,慢慢回鄉創業。 約一年前兩兄弟便與家人溝通,並取得同意與協助下,溫拿咖啡得以誕生。更在持有丙級中餐執照的母親加入,形成一個強有力的鐵三角。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-16 21:40:00
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「藝事節」鐵道藝術村駐村藝術家聯展「藝事節」鐵道藝術村駐村藝術家聯展
新竹市鐵道藝術村前身是台鐡新竹站3-5號倉庫,建於1941年,1997年配合文建會「鐵道藝術網絡計畫」,於2004年10月完成整修並啟用。 新竹市鐵道藝術村2017「藝事節」駐村藝術家聯展,展出金工藝術家張皓涵、油畫藝術家葉紘寯、修復藝術家Brian等3位駐村藝術家17件作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-16 08:59:00
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活到老•頑到老~劉其偉特展活到老•頑到老~劉其偉特展
交通大學藝文中心策劃的劉其偉特展,主題定為『其藝歷險』,將他畫作與文物分成十二個主題展區陳列,帶領大家認識畫壇老頑童不平凡的故事。 特展期間為了寓教於樂,特別設置了闖關遊戲的觀眾互動區,透過「婆憂鳥公仔打卡」、「拇指印婆憂」明信片DIY、「頑童扭蛋機」等有趣的活動。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-15 22:03:00
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2017竹東粄圓節16日即將啟開2017竹東粄圓節16日即將啟開
竹東鎮公所為推廣在地良質米、發展一鄉鎮一特色的產業文化及加值客家文化,自2006年起已經連續舉辦11屆竹東客家粄圓節。 活動內容有萬家齊聚搓湯圓、客家湯圓愛心品嚐、尋味竹東=客家米食展、歡樂食光玩米體驗、食米樂講座、創意湯圓料理製作競賽獲奬作品展等等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-14 21:07:00
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2017新竹市茶花季16日將登場2017新竹市茶花季16日將登場
2017「浪漫風城•緣定茶花」茶花季將於12月16日登場,12月13日在茶花產銷班班址舉行開幕記者會。歡迎民眾踴躍前往賞花遊憩。 記者會中新竹市林市長與葉國針老師、茶花產銷班班長邱穩正共同示範茶花扦插繁殖方法,並巡視茶花園花卉,並由邱班長介紹茶花品種「瑪莉公主」等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-14 00:07:00
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科學園區歡慶37週年園慶科學園區歡慶37週年園慶
新竹科學園區管理局慶祝37週年園慶,12月13日上午十時在台灣科學園區科學工業同業公會一樓101會議室舉辦園慶酒會及頒奬等慶祝活動。 新竹科學園區管理局局長王永壯表示,將啟動「翻新元年」,具體規劃將朝向「以軟扶硬」的方向發展。分短期及中長期目標邁進。 ...詳全文
蔡聰挺
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企業育才前進大學校園培養旅遊職人企業育才前進大學校園培養旅遊職人
為彌平學用落差,讓學生在校即能培養職前競爭力,中華大學12月12日上午與六福旅遊集團產學合作,在中華大學國際會議廳舉行簽約儀式。 六集團長期深耕台灣,事業佈局棋跨休閒旅遊與餐旅會展領域,期望藉由此次合作,讓觀光學院能够成為全面性的支持企業發展所需要的人才培訓基地。 ...詳全文
蔡聰挺
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「斗杓冬指聖誕音樂會」支持台東南迴醫院興建「斗杓冬指聖誕音樂會」支持台東南迴醫院興建
新竹在地團隊揚音樂集將於12月24日下午2時30分假新竹縣政府文化局演藝廳舉辦「斗杓冬指聖誕音樂會」,傳遞聖誕節的喜悅、溫暖及正能量。 活動採索票入場,即日起於新竹縣政府文化局服務台索取,每人限索4張,數量有限,索完為止。歡迎大家在聆聽音樂表演之外,也能攜手做公益。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-13 00:15:00
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