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1.
新竹柿餅‧味衛佳柿餅加工新竹柿餅‧味衛佳柿餅加工
味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹,為了讓水果能發揮更大的用途,讓到訪的民眾能够有更多元的選擇,將它們加工製成冰品。味衛佳柿餅將自己加工產製的柿餅,以及果園裡的洛神花所熬煮的洛神花茶,與新埔老街上的老字號古早味冰舖合作開發出柿餅冰棒及洛神花冰棒。
03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
2004/10/15
2.
新竹內灣老街伴手禮李記泡菜新竹內灣老街伴手禮李記泡菜
內灣老街中正路的內灣李記泡菜就在接近內灣火車站的地方,供應多種泡菜,因為自己製作,所以有些產品可以接受預訂生產,如高麗菜口味的泡菜等。內灣李記泡菜有客家泡菜、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲、香筍、酸菜筍、客家蘿蔔、魩仔魚、小魚干、皇帝菜、杏鮑菇泡菜、關廟麵等。
0921-949268、0905-251708
新竹縣橫山鄉內灣村中正路109號
2013/09/02
3.
農特產品湖口彭爸爸楊梅果園農特產品湖口彭爸爸楊梅果園
新竹縣湖口鄉彭爸爸楊梅園的園主,因為在朋友家品嘗過大顆粒的楊梅,非常喜歡,認為值得推廣,以原生種楊梅嫁接日本瑞光品種的大顆粒楊梅。為了能有安全可靠的品質,採用網室管理,讓蟲害、小鳥為害減少,也就不必用農藥。農園內並飼養鴨子,以防治蝸牛等,並幫助除草。
0912-538546
新竹縣湖口鄉湖口村20鄰大湖路131巷32號
2011/04/14
4.
新竹司馬庫斯‧楓樹林民宿新竹司馬庫斯‧楓樹林民宿
『楓樹林民宿』位新竹縣尖石鄉素有「黑色部落」稱號的司馬庫斯部落。從早年全台灣最後通電的部落,到現在,保有高度文化特色的部落。沿著司馬庫斯古道到達巨人神木群,再經雪白山後尋稜線下到嘎拉賀部落,為一條充滿芬多精的越嶺路線。     
0919-334729、03-5847609
新竹縣尖石鄉玉峰村14鄰司馬庫斯15號
2014/04/24
5.
新竹關西仙草博物館生態農場新竹關西仙草博物館生態農場
關西仙草博物館生態農場,有戶外咖啡空間、室內用餐空間、仙草凍DIY空間、仙草生態看板、仙草乾展示、黑膠唱片展覽室、生態步道等。為了方便團體活動,最近研發出仙草麵,以仙草麵煮成乾麵,淋上特製佐料及醬汁,便是一道香噴噴的仙草乾麵,量多料豐富,還真要有一點肚量。
03-5870058、0937-137570
新竹縣關西鎮中豐路二段326號
2005/12/23
6.
新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷新竹關西仙草伴手禮‧仙草巷
新竹縣關西鎮已是全台灣有名的仙草產地,因為地形及氣候關係,以及仙草的特殊栽培方式,使得仙草的品質穩定而且較佳,成為加工業者優先考慮的原料。關西仙草巷的仙草是不加任何的澱粉,以高單價的寒天及蒟蒻取代,並經過長時間的研究才成功上市,製作成本較高,但老闆為認為為了客人的健康值得。
03-5874090、03-5872167、0937-137570
新竹縣關西鎮中興路14號5樓
2010/08/19
7.
新竹伴手台灣纖碧爾精釀啤酒新竹伴手台灣纖碧爾精釀啤酒
新竹伴手禮-台灣纖碧爾啤酒,是新竹市第一家合法的啤酒廠、觀光啤酒工廠,所生產的啤酒,還提供客製化啤酒服務,受到餐廳、外籍朋友的歡迎。台灣纖碧爾以自己在釀製啤酒的專業知識,加入荔枝的在地元素,研發出具有荔枝口味的醉妃啤酒,原液經常溫發酵熟成的英式ALE啤酒,而非香精調製。
5402548、0937-797520
新竹市香山區浸水街3-1號
2016/12/27
8.
柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣柿餅黃金泡菜海帶絲北埔專賣
新竹縣北埔鄉廟前街的莊記柿餅是一家以柿餅相關製品、泡菜及農產加工品為主要產品的店家,在柿餅方面有石柿、牛心柿及柿干還有柿霜。提供客人更多元的選擇,特別精選來自深海的海帶絲,屬於海菜的一種,養營豐富,吃起來脆脆的,加上店家自己調製的醬汁,是配飯、麵非常不錯的佐菜。
03-5802308、0926-632688
新竹縣北埔鄉北埔村北埔街11號
2007/01/19
9.
新埔柿餅‧柿代相傳寶字號新埔柿餅‧柿代相傳寶字號
柿代相傳寶字號除了加工自己生產的石柿,也從嘉義採購牛心柿,及南部的筆柿,三種柿子所生產柿餅口感都不同,各有特色,也各有愛好者。柿代相傳寶字號將配方及方法公佈在工廠入口處,採用8-10個柿霜餅、20顆紅棗,再加入2000cc水,大火煮開,轉溫火煮30-40分鐘即可。
03-5883124
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰29號
2007/11/01
10.
新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮
新竹縣新埔鎮的陳記柿餅傳承已三代,已有百年以上的歷史,在1986年接受行政院農委會食品加工科的輔導在新埔鎮新關路設立新埔鎮柿子加工站。陳記柿餅加工站因為引進烘乾機、包裝機、全自動削皮機等,除了節省人力、增加產能,也使得產品品質更加穩定,受到大眾肯定,是新竹縣十大伴手禮。
03-5883830、0932-176152
新竹縣新埔鎮五埔里19鄰新關路五埔段665號
2009/11/19
11.
新竹小吃‧雞腳王滷味專賣店新竹小吃‧雞腳王滷味專賣店
為了讓產品品質能穩定,雞腳王滷味在選材方面就非常注意,採用品質穩定可靠的新鮮食材,如雞肉就採用電宰場的產品,而豬肉則採用溫體豬。雞腳王滷味採正派經營,一切以合法為原則,並有註冊登記。為了推廣好吃的滷味,開放加盟中,有意成為雞腳王滷味的家族,可以直接洽雞腳王滷味。
0935-053585、03-5457128
新竹市北區湳雅街56號
2008/09/25
12.
新竹關西高平茶廠德安炭焙茶新竹關西高平茶廠德安炭焙茶
高平茶廠耳掛式茶包有吉柚茶、果香紅茶、炭焙茶、鐵觀音茶四種可供選擇。並有吉柚茶粉,可以利用手沖咖啡的設備進行沖泡。高平茶廠范董事長本身的設計研發能力,在業界是非常有名的經營者,第三代姐弟加入經營團隊之後,在研發創新能量更加提升。
03-5872127、0912-215157
新竹縣關西鎮北斗里光復路140號
2005/02/04
13.
養生藥膳食補‧彭家羊肉爐養生藥膳食補‧彭家羊肉爐
新竹縣湖口鄉新興路彭家羊肉爐已十年有成,在老闆及老闆娘的衛生及品質堅持下,逐漸建立起自有品牌及客群,每年營業前便會有遠近的客戶來電詢問。老闆曾在科技業擔任要職,自有一套經營管理哲學,所以產品逐漸得遠近客人的認同,因此名號也逐漸遠播,業績逐漸成長,最近創十年新高,值得慶賀。
03-5593795、0916-243995
新竹縣湖口鄉新興路547號
2008/10/13
14.
新竹關西觀光農園。東山農園新竹關西觀光農園。東山農園
新竹縣關西鎮有一處東山果園,由於老闆及老闆娘都對環保非常重視,而且都曾是職場的高階主管,所以採用有機肥、不用除草劑的耕作方式照顧果園。東山果園有多種的柑橘類,如椪桶、桶柑、海梨、茂谷、艶陽、酸桔等,成熟的時間略有不同,只開放已成熟的部份,入園採果一定要遵照東山果園的規定。
03-5874790、0930-787509、03-5871628
新竹縣關西鎮竹28鄉道東山里9鄰5-2號(竹28線1.3公里)
2010/01/04
15.
北埔柿餅‧大林百年柿園坪北埔柿餅‧大林百年柿園坪
北埔百年柿園坪的園主就是旁邊的柿園坪柿餅的老闆,目前正是生產柿餅最忙的季節。百年柿園坪一直以熱風乾燥的方式製作品質穩定的柿餅。有些柿子在樹上就成熟,所以百年柿園坪也有紅柿出售,買了就可以吃,可能很多人已經很久沒有吃過紅柿,或未曾吃過紅柿。有機會可以品嚐一下。
03-5801749、0970141743
新竹縣北埔鄉大林村4鄰大分林47號
2007/10/22
16.
新竹休閒果園‧新埔梨村農場新竹休閒果園‧新埔梨村農場
梨村農場位於新竹縣新埔鎮南平里水梨生產專業區內,自種植至今已60幾年,也傳承三代,年輕的村長自1998年接下水梨園的經營及管理工作。梨村農場有蜜雪梨、豐水梨及新興梨,產季約從7至9月,除了到梨村選購水梨之外,也提供宅配服務,需要的客人可以直接洽梨村村長。
0932-114572、03-5882955
新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷39號
2010/06/23
17.
關西伴手禮瑞發養蜂場蜂蜜屋關西伴手禮瑞發養蜂場蜂蜜屋
新竹縣關西鎮的瑞發養蜂場是由第一代王瑞發先生所創辦,初期以野蜂(又叫山蜂)為主,養一些生產自己食用的蜂蜜,他認為蜜蜂是一種最忠心的動物。瑞發養蜂場堅持所有產品都是純的,並且取得台灣養蜂協會國產蜂產品驗證標章認證,同時在各種蜂蜜比賽中經常得奬,品質受到肯定。
03-5876669、0930868895
新竹縣關西鎮北斗里中山路8號
2011/11/01
18.
新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉新竹市三寶新竹溫記摃丸米粉
在經國路尚未拓寬之前,溫記摃丸米粉行就已在現址營業,因為品質受到客人肯定,又停車方便,成為客人攜帶伴手禮及自用名產的熱門店面,一次購齊。溫記摃丸米粉行開業至今已快30年,摃丸有原味摃丸、香菇摃丸、燕丸、花枝丸等;米粉有溫記細米粉、溫記粗米粉、溫記純米米粉等,產品多樣化。
03-5320480、03-5357657、0932-177054
新竹市東區經國路一段302號
2011/12/12
19.
新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪新竹小吃‧北埔老街無骨鳯爪
北埔老街的「老街無骨鳯爪」是一家用心經營的店家,除了假日會在北埔老街慈天宮前廣場邊的地方設攤銷售之外,週二至週六也會在夜市出現。別無分號。因為都要自己手工製作,同時不加防腐劑等,生產的數量有限,所以必需作計劃生產,以宅配量為優先,再預估當天可以供應消費者的數量。售完為止。
0915--15860、04-5801517
新竹縣北埔鄉北埔村中山路12號
2008/11/27
20.
尖石鎮西堡比盧民宿日出露營尖石鎮西堡比盧民宿日出露營
比盧民宿的老闆娘在農作方面,有獨到的心得,依季節的變化,栽種當季的蔬果,當成熟時,住宿休閒的民眾,可以購買到最新鮮的當季蔬果。比盧民宿除了民宿之外,為了讓喜愛露營的民眾,在鎮西堡一樣有接觸大自然的休閒空間,在海拔較高的地方,利用原有地形,規劃兩區的露營區。
03-5847751、0988-344133、0937-156964
新竹縣尖石鄉秀巒村9鄰鎮西堡18號
2010/05/14
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用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活用國產材以傳統榫接木藝美化居家生活
新竹林區管理處2018年9月20日曾在 新竹林區管理處竹東工作站辦理木工教室,推動國產材中、小徑木之多元利用。 參與活動人員除了有新竹林區管理處成員參與外,還邀請了新竹縣政府及周遭原住民鄉鎮五峰、尖石、橫山、芎林鄉公所共同參與。 ...詳全文
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社區反貪一起來志工利用節慶活動作宣導社區反貪一起來志工利用節慶活動作宣導
為推展廉政業務,發揮社會參與的功能,新竹縣政府警察局特於2018年9月21日18時至21時於新竹縣北埔鄉宣導廉政反貪反賄選相關法規。 新竹縣警察局也於活動現場設置宣導攤位,藉由廉政反貪宣導有獎徵答及趣味闖關遊戲等多元方式進行,以寓教於樂方式加深社區民眾廉潔意識。 ...詳全文
蔡聰挺
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2018新竹市舞蹈藝術節〈跳島舞蹈節:新竹跳〉將於11月5至18日在新竹市文化局演藝廳等地演出。在精彩演出開場後,並啟動售票儀式。 2018新竹市舞蹈藝術節相關活動詳情請上新竹市文化局網站及「風城演藝」、「跳島舞蹈節」臉書查閱,或撥打1999為民服務專線。 ...詳全文
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飲水思源學生自發性的社區愛心活動飲水思源學生自發性的社區愛心活動
每年中秋世界高中餐飲科學生都會製作蛋黃酥,贈送學校老師與過去國中的師長,2018年在餐飲科學生彭品瑄同學的策劃下,成為友善社區的愛心活動。 邀請美工科同學一起思考如何讓這份心意不只美味更加美麗,就在這跨科的共作之中,成就了這次「友善社區愛心送獨老」藍染布蛋黃酥禮盒。 ...詳全文
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蔡聰挺
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