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111020 1.  柿代相傳寶字號除了加工自己生產的石柿，也從嘉義採購牛心柿，及南部的筆柿，三種柿子所生產柿餅口感都不同，各有特色，也各有愛好者。柿代相傳寶字號將配方及方法公佈在工廠入口處，採用8-10個柿霜餅、20顆紅棗，再加入2000cc水，大火煮開，轉溫火煮30-40分鐘即可。 03-5883124 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰29號 2007/11/01 2.  新竹縣新埔鎮的陳記柿餅傳承已三代，已有百年以上的歷史，在1986年接受行政院農委會食品加工科的輔導在新埔鎮新關路設立新埔鎮柿子加工站。陳記柿餅加工站因為引進烘乾機、包裝機、全自動削皮機等，除了節省人力、增加產能，也使得產品品質更加穩定，受到大眾肯定，是新竹縣十大伴手禮。 03-5883830、0932-176152 新竹縣新埔鎮五埔里19鄰新關路五埔段665號 2009/11/19 3.  2017新竹關西農業嘉年華暨產業文化活動，12月2-3日將在關西農會仙草加工廠舉辦，活動中將有關西農特產拍賣會，所得將作為回饋高齡班等活動活動期間規劃【關西古蹟探訪】及【仁安輕旅行】二條輕旅行，讓遊客漫遊開發已逾200多年的關西鎮，深入在地文化、農村生活，感受充滿魅力的關西。 03-5557131、03-5557132、0910-939195 新竹縣關西鎮北山里10鄰高橋坑6號 2014/10/07 4.  桐花谷露營區的四周有很多店家，包含小吃、農特產品、咖啡、品茗、簡餐、牛排、冰品等。可以提供露營者很大的方便，可以再增補一些當季當地的食材。為了喜歡自己動手作料理的露營者，桐花谷露營區也提供多種組合式套餐，可以供需要的露營者參考選購，但需要提前預定，有烤肉組及火鍋組套餐。 03-5772750、03-7603822 新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰十二寮6-5號旁 2011/06/09 5.  為了協助漁民行銷漁獲、帶動地方觀光、提醒大眾重視海洋資源，新竹區漁會每年都會舉辦魚鱻產業文化活動，包括魚苗放流環保教育活動、親子闖關等。為讓民眾更了解新竹漁港的悠久歷史，特色規劃竹塹港健行活動，途經新竹市旅遊服務中心、第二代漁會、第一代漁會、永昇製冰廠等，沿途設有集章站。 03-5557131、03-5557132、0910-939195 新竹縣竹北市三民路102號之2 2014/08/19 6.  新竹伴手禮-台灣纖碧爾啤酒，是新竹市第一家合法的啤酒廠、觀光啤酒工廠，所生產的啤酒，還提供客製化啤酒服務，受到餐廳、外籍朋友的歡迎。台灣纖碧爾以自己在釀製啤酒的專業知識，加入荔枝的在地元素，研發出具有荔枝口味的醉妃啤酒，原液經常溫發酵熟成的英式ALE啤酒，而非香精調製。 5402548、0937-797520 新竹市香山區浸水街3-1號 2016/12/27 7.  在十二寮休閒農業區偏北側一處獨立空間的雲雀山庄露營區，場地平坦寬廣，與自然環境融為一體，區內有多種果樹、樹木等，有身處森林的感覺。雲雀山庄有屋頂露營區、森林露營區、露營小木屋，可以隨自己的喜好事先預約。想要親近自然而不想走向深山時，交通方便的雲雀山庄是不錯的選擇。 0936-098915、037-601136、0911-134976 新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰2-8號 2006/02/06 8.  內灣老街有了野薑花粽的成名作，之後與野薑花相關的產品，也陸陸續續的出現在內灣老街，如用切碎野薑花加入粉料烤出的野薑花蛋捲。內灣火車站前的濃濃香野薑花蛋捲，也就是阿英的店，除了有炸野薑花之外，也有野薑花蛋捲，可以吃到野薑花的香氣，非常特殊，歡迎品味。 0936-054856、03-5849856 新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號 2013/01/31 9.  五星級水田私房農園露營以原木搭建在水泥建築的二樓，共有11個露營空間，每個空間都有架高的地板，比人高的木板隔間，進出口布簾，呈三合院佈局。水田私房農園露營也提供料理服務，只要提前預訂並付定金，便可以享用園主的私房料理，另有多種10人份的火鍋料理，可以宅配或在現場享用。 03-5842615、0933-286548 新竹縣尖石鄉新樂村水田7鄰180-1號 2015/07/10 10.  擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題，透過音樂會及義賣的舉辦，讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵，多一點陪伴，擁抱愛 讓夢想起飛 音樂會為主題，透過音樂會及義賣的舉辦，讓社會大眾給予這群「呼吸在一瞬間」的生命小鬥士多一點鼓勵，多一點陪伴， 03-5511524 新竹縣竹北市博愛街331號9樓 2015/09/14 111020 | ||
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1.
位在新竹縣橫山鄉的橫山國中，長期培育國內優秀的射箭好手，隊員幾乎全年無休持續練習，六角國際攜手新竹縣政府一起為射箭隊的菁英選手加油打氣。
六角國際執行副總王麗玉表示，六角國際2004年成立，企業發跡地點正是在新竹縣竹北市，企業除了經營旗下餐飲品牌外，長期以來非常重視兒童發展。
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蔡聰挺
2018-06-21 23:09:00
2.
位於元培街的德聲農場西區，因為地形關係，正在一處小山丘上，走到稜線上，可以遠眺兩邊的風景、享受清涼的山風。並有多種的水果樹。
園主有研究的精神，所以有些品種可能只有在這裡才可以看到。特別是玖瑰紅荔枝，一顆要比一般的大上一半以上，它的外觀皮上有很多大突物。
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蔡聰挺
2018-06-21 20:54:00
3.
新竹市農會為行銷新竹市荔枝，將於6月23日上午6時在十八尖山舉辦荔枝暨農特產品推廣系列活動-「荔枝來健走•健康大家有」十八尖山健行活動。
2018年開放的觀光果園有六家，預定於6月23日起陸續開放採果，產期約2~3個禮拜左右，可連絡新竹市農會推廣部或上新竹市農會官網瀏覽。
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蔡聰挺
2018-06-21 19:49:00
4.
新竹縣農會表示，為了提升新竹縣蜂蜜品質，同時進行品質監控及管制，以建立新竹縣蜂產品優良行銷品牌，每年都會舉辦龍朖蜜品質競賽。
關西鎮瑞發養蜂場養蜂已傳承三代，2018年瑞發養蜂場報名5點參加新竹縣農會龍眼蜜品質評鑑，結果五點全上，得到一點特等奬、四點頭等奬。
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蔡聰挺
2018-06-20 08:16:00
5.
新竹縣農會表示，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜、植物外蜜或蜜露，經過釀製儲存於蜂巢之天然甜味物質，其基本成份主要為醣類與水份。
2018年以蜂蜜評鑑以龍眼蜜為主，每桶蜂蜜須達300公斤，評鑑為初評(配分30%)與複評議委(配分70%)，總報名點數計54點。
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蔡聰挺
2018-06-19 23:16:00
6.
愛心人士鄭先生，有感於個體業者平日從事資源回收的辛勞，已持續第三年關懷新竹市「資收大軍」，除曾於2018年節慶時捐贈節慶禮盒。
新竹市環保局長江盛任表示，目前44位資收大軍，有34位在垃圾掩埋場協助資源回收分類工作，10位協助無人回收站進行資源回收物清運工作。
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蔡聰挺
2018-06-19 16:43:00
7.
2018新竹縣縣長盃龍舟競賽，6月18日端午節假新豐鄉池和湖進行比賽，參賽隊伍破歷年記錄達43隊，參賽人數上千人，洋溢歡欣的熱鬧氣氛。
新竹縣邱縣長、楊副縣長、新竹縣議會張議長一行，除一一向參賽隊伍加油打氣，並參觀祥儀企業規劃提供的龍舟機器人精彩展演。
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蔡聰挺
2018-06-19 11:23:00
8.
慶祝台大醫院123週年院慶，新竹分院及竹東分院假新竹市北大公園合辦舉辦「台大醫院新竹暨竹東分院聯合院慶活動～123顧健康好簡單」活動。
院慶活動結合家庭日的方式，鼓勵醫院員工攜家帶眷，在醫護忙碌之餘，全家可共享快樂時光。更有很多新竹地區大小朋友一同參與。
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蔡聰挺
2018-06-19 10:27:00
9.
國立清華大學6月17日晚上頒授榮譽校友予陳樹菊女士，表彰她的義行，盼她能成為清華師生的典範。清華大學的行政主管及師生特別南下頒授榮譽校友。
陳樹菊表示，她只有小學畢業，得知清華大學要頒授她榮譽校友，她十分訝異。她自謙只是在路邊攤賣菜，默默做事，從沒想過會得到清華大學的肯定。
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蔡聰挺
2018-06-18 09:26:00
10.
 10.元培樂齡畢業典禮充滿朝氣
元培醫事科技大學2018年樂齡畢業典禮打破傳統，典禮一開始樂齡族畢業生即自行排練表演內山姑娘要出嫁，媒婆及抬轎者都很精心打扮，活潑而有趣。
元培主秘劉介仲表示，看到同學們學習到許多如陶藝及製作DNA等，未來社會將進入老人化社會，學校將在此方面努力，促成成立附屬醫院及長照服務等。
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蔡聰挺
2018-06-18 08:49:00
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